Зона хранения на кухне: варианты обустройства зоны для хранения. использование лотков, контейнеров и ящиков. советы по выбору места для хранения (фото + видео)

Зоны хранения на кухне: как организовать порядок в комнате?

Хранение является основой хорошей организации, что обусловлено многими факторами. Наиболее важным является комплексный подход к этому вопросу. От дисциплины и соблюдения правил, чтобы всегда все вернуть на свои места, до тщательного планирования покупок. Для этого необходимо обдуманно сформировать зоны, в которых вы собираетесь хранить необходимые вещи.

Многие кухни вызывают разочарование от постоянного поиска и вечного беспорядка. В то время как некоторые вещи легко скрыть, есть также кухонные товары и аксессуары, которые просто любят беспорядок. Таким образом, возникает два вопроса, которые следует разрешить:

  1. Как организовать помещение для хранения и подготовки кухни таким образом, чтобы это действительно способствовало работе? Главное — подумать заранее: что, как часто и на каком этапе нужно, а также где лучше разместить?
  2. Каким должен быть оптимальный выбор кухонной техники в комнате, то есть предпочтение правильной мебельной фурнитуры? Выберите шкафы: нижний, верхний, угловой и даже с высоко функциональными механизмами в виде выдвижных ящиков, позволяющих адаптировать кухню к потребностям конкретных пользователей. Это поможет облегчить доступ и поддерживать порядок среди инвентаря и продуктов питания.

Как убраться в кухонных шкафах — советы

Подводя итоги, соберём советы в краткие лайфхаки, которые упростят уборку в шкафах и помогут поддержать порядок как можно дольше:

  1. Любую уборку начинайте с ревизии. Пересмотрите содержание шкафов и избавьтесь от ненужного. Это же касается и испорченных продуктов — на здоровье экономить нельзя.
  2. Глубокие ящики разделите на отсеки. Примените плоские разделители или установите готовые лотки.
  3. Сложите специи в один угол. Выбирайте место, которое будет под рукой.
  4. Моющие средства разместите под раковиной. Там их не видно, при этом постоянно остаются рядом. Советую разделить средства на категории и тоже разложить по ящикам. Так уборка поверхности будет происходить быстрее.
  5. Полки поделите на отделения с помощью сушилок-разделителей. Так и стопки будут меньше, и посуда сухой, и доставать её легче.
  6. Крупы и макароны расфасуйте по банкам для сыпучих предметов. Для экономии места ёмкости выбирайте квадратные.
  7. Крупные предметы ставьте вглубь полок, а мелкие поместите уже перед ними.
  8. Не забывайте о многофункциональности дверцы и стенок (как внутренних, так и внешних).
  9. Чтобы быстро находить необходимое и не переставлять с места на место, маркируйте лотки или приобретайте прозрачные. Выбирайте ёмкости одинаковые по форме или стилю.
  10. Не стоит пренебрегать крючками и полочками. Они позволят разместить всё под рукой и при этом держать вещи в порядке.
  11. Используйте многоярусные приспособления для хранения — они не займут много места, но при этом многое вместят.

Рабочая зона: обустройство мест хранения

Прежде чем заняться перегруппировкой баночек и контейнеров, полезно окинуть взглядом кухню, чтобы определить подходящее место хранения. По принципам организации рабочего пространства оно располагается вокруг рабочего стола и ограничивается правилом вытянутой руки. Правило логично вытекает из элементарного удобства: чем чаще нужна посуда, продукт или кухонная принадлежность, тем ближе ее размещают к рабочей поверхности.


Организация рабочей зоныИсточник festivalsalsacali.com

Кухонные гарнитуры обычно достаточно компактны и предоставляют все возможности для хранения посуды на кухне; идеи, помогающие найти оптимальное расположение предметов на кухне, разнообразны и оригинальны.


Вращающиеся полкиИсточник www.shopspool.co

В эргономичном пространстве кухонный стол занимает место между плитой и мойкой, а оптимальная длина столешницы не превышает одного метра. При подобной организации самое необходимое всегда будет под рукой, при этом расположение принадлежностей укладывается в следующую схему:

Объемные кастрюли, казаны, формы и миски удобно спрятать под столешницу, в нижний шкаф. При этом в зоне доступа ставят часто используемые предметы, остальные задвигают на дальний план.


Сковородки как элемент декораИсточник i.pinimg.com

Если ваши сковородки (а их, как правило, бывает не меньше трех) разномастные, и вешать их на рейлинги у плиты нет желания, их также придется спрятать в нижний шкаф, рядом с плитой. В этом случае полезным приобретением станет органайзер для сковородок — получится компактно и удобно.


Органайзер для сковородокИсточник i.pinimg.com


Для неформатных вещейИсточник st.hzcdn.com

Органайзер для кастрюль также поможет сэкономить немало места. С крышками сложнее — они неудобны в хранении на кухне; лучшие идеи заключаются в использовании отдельного неглубокого ящика (если он есть) или органайзера.


Вариант для крышекИсточник nouer.co

Существуют и более креативные идеи: хранение крышек вертикально, на крючках или специальных стойках. Встречаются шкафы с двойным ящиком: нижним, емким, для кастрюль и верхним — для крышек.


Двойной ящик для посудыИсточник st.hzcdn.com

Посуде для каждодневного использования (кружкам, тарелкам) определяют место над раковиной, что очень практично. Праздничная посуда нужна реже, ее убирают на нижний ярус шкафа или вообще в пенал. Бокалы иногда подвешивают за ножки в специальных креплениях, получается стильно и практично.


Шкаф для посудыИсточник i.pinimg.com

В шкафах рядом с рабочей поверхностью удобно держать продукты, посуду и приборы, необходимые изо дня в день — на поиск нужной вещи будут тратиться секунды.


С удобными разделителямиИсточник i.ebayimg.com

Рядом с варочной поверхностью и столешницей располагаются главные помощники: лопатки, шумовки, прихватки, дуршлаги. Все эти полезные мелочи должны быть на виду, поэтому им находят место на рейлингах или различных подвесных конструкциях.


На перфорированной панелиИсточник cdn.apartmenttherapy.info

Ножи и ножницы будут буквально под рукой, если держать их на магнитной ленте-держателе, прикрепленной к стене над рабочим столом.


Магнитная лента для ножейИсточник freelancehack.ru

Столешницу стараются держать пустой, а многочисленные ложки и вилки хранят в выдвижном ящике, в удобном контейнере, разделенном на секции.


Тысяча мелочейИсточник ashleebruce.co

Зачем нужна организация на маленькой кухне: что это такое?

Организация на маленькой кухне

Вам не нужна большая кухня, чтобы готовить вкусные блюда. Многие люди являются владельцами маленького кухонного пространства, при виде которого идет кругом голова — куда положить все принадлежности, как обустроить шкафы, чтобы было удобно и т.д. Запомните — даже хранение продуктов на маленькой кухне может быть прекрасно организовано!

  • Организация пространства — это когда вся утварь, продукты, мебель упорядочены так, что ими максимально просто и удобно пользоваться.
  • На маленькой кухне это нужно в отличие от большого пространства, чтобы не было беспорядка, а хозяйке и всем домочадцам было удобно завтракать или пить чай.

Не расстраивайтесь, если у вас маленькая кухня, главное — это правильная организация и тогда вам будет в ней приятно и удобно готовить и даже принимать гостей на чаепитие. Чтобы контролировать беспорядок на кухне, который появляется очень быстро, мы предлагаем 10 способов создать организацию даже самой маленькой кухни на высоком уровне.

Принципы хранения продуктов

К размещению продуктов питания предъявляют требования, аналогичные хранению посуды – они должны находиться в максимальной доступности от рабочей поверхности. На верхних полках лучше размещать предметы, которые применяются редко, а коробочки, баночки и другую тару с крупами, макаронными изделиями и специями нужно располагать поблизости от плиты.

Хранение специй

Чаще всего приправы расфасовываются в маленькие пакетики из бумаги или презентабельные банки, укомплектованные держателями. Специи в баночках – это обычно подарочный вариант, а бумажные пакетики мы покупаем часто и складируем их в корзинки. Это не совсем удобно: на поиски нужных специй приходится тратить немало времени, да и высыпать приправу в нужном количестве из пакетика проблематично.

Для сохранения свойств приправ используется металлическая тара компактных размеров, баночки из фарфора или стекла, расставляемые на виду. Для этой цели применяется рейлинговый модуль подвесного типа.

Для большого количества приправ желательно отвести отдельный вертикальный ящичек: его монтируют с боковой стороны от столешницы.

Красивые баночки из металла устанавливают на подставки с магнитами или прикрепляют к холодильнику. Дырочки в крышках проделывают таким образом, что при боковом расположении порошки или травяные приправы не высыпаются из упаковок и емкостей.

Есть баночки для приправ с красивым оформлением. Они применяются для дополнительного украшения кухни. Встречаются наборы, декорированные «под старину», обычные баночки из стекла, органично вписывающиеся в стилевое направление кантри или же, напротив, современные приспособления для перемалывания специй («мельницы»).

Их монтируют непосредственно на фартуке либо располагают на рабочей поверхности вдоль стены.

Ящики под овощи

Домашние овощи, которые выращивают на дачных участках, хранят в специальных кессонах, находящихся обычно в гаражах или вообще за городом. Это неудобно, поэтому частично овощи складируют дома, поблизости от плиты, а чаще всего — на балконе вместе с покупными продуктами.

Большинство овощей лучше сохраняется в теплых условиях, а на балконах достаточно прохладно, по этой причине для их хранения выделяют несколько отделений кухонного гарнитура. Лук очищают от излишков шелухи, картошку моют.

Оптимальным местом для размещения овощей в кухонном помещении считаются ящики горизонтального типа и выдвигающиеся корзины. Если имеются только полочки, можно использовать контейнеры из пластмассы с вентиляционными отверстиями.

Не менее оригинальное решение оформления ящиков для хранения на кухне в стиле прованс или кантри – на фото:

Если интерьер кухни выдержан в деревенском стиле, допускается хранение лука классическим способом – заплетенным в «косы», которые подвешиваются к стене. Пучки высушенных трав, связки лука и чеснока и горшочки из глины сделают картину логически завершенной.

Складировать свеклу, морковку и картошку в контейнеры открытого типа в целях создания привлекательной экспозиции – не самое удачное решение. Подобный способ хранения приведет к быстрой порче овощей, они потеряют свой красивый вид.

Рекомендация: если вы хотите создать овощную дизайнерскую экспозицию на кухне, воспользуйтесь муляжами.

Емкости для хранения сыпучих продуктов

У многих хозяек имеется привычка закупать крупы про запас, но продолжительное хранение сыпучих продуктов в целлофановых пакетах или коробках из картона приводит к их порче. Такая упаковка ненадежна, в крупах заводятся жучки и другие вредные насекомые, портящие продукты. В целях предотвращения порчи сыпучих продуктов выполняют их расфасовку по герметично закрытым контейнерам разных размеров.

Наиболее простое и доступное решение – емкость из стекла, закрытая крышкой. Такая тара вписывается в дизайнерскую композицию, даже если стоит на открытом месте. Видимость содержимого делает такие банки удобными для применения. Если тару из стекла наполнить разноцветными сыпучими продуктами (фасолью, гречкой, геркулесом), получится замечательный декор.

Популярностью пользуются и металлические емкости, их главное достоинство – герметичность. Фарфоровые контейнеры стоят дороже, более бюджетный вариант – пластиковые баночки.

Совет: Если емкость непрозрачная, ее следует декорировать надписью — для облегчения поиска нужной крупы.

Банки с крупами размещаются на полочках, в шкафчиках либо в выдвигающихся модулях.

Если не хочется клеить наклейки, купите емкости с прозрачными крышечками и расположите их в выдвигающемся ящичке в нижнем отделении.

Использование кухонного гарнитура

Не стоит использовать только те полки, которые есть в кухонном гарнитуре. Используйте дополнительные полки и корзины, крючки и держатели, полки и разделители для полок.

Что касается кухонной мебели, можно использовать диван на кухню с ящиком для хранения, который также позволит сэкономить много места. Можно размещать предметы и посуду на навесных шкафах, а корзинки и различные ёмкости подойдут для хранения провизии.

Разделители и контейнеры

Это удобный и простой способ упорядочено хранить предметы. Они также значительно экономят время уборки, не нужно поднимать каждую баночку, чтобы вытереть пыль.

Такие лотки пачкаются намного реже, поэтому мыть их также придётся не часто.

  • Разделители хороши тем, что не дают предметам перемешиваться друг с другом.
  • Их можно размещать в больших органайзерах и лотках, в выдвижных ящиках и на полках.

Это отличный способ хранения овощей на кухне, где каждый вид овощей лежит в своей ячейке.

Идеи хранения посуды и контейнеров

Крупы, специи и муку удобно и практично хранить в специальных пластиковых контейнерах.

Столовые сервизы, тарелки и стаканы можно поставить в настенные шкафы и над раковиной. Нужно расположить весь фарфор так, чтобы посуда, которой пользуетесь постоянно, стояла ближе остальной. Не нужно стараться заставить всю посуду на полки шкафов — лучше избавиться от старых тарелок и стаканов. Дополнительный плюс к этому — это то, что на полках шкафов еще останется лишнее место для действительно нужных вещей. Еще один способ хранения посуды — это ее хранение в посудомоечной машине. Этот способ может быть не совсем удобен, потому что нужно будет убирать из машинки чистую посуду для мойки грязной.

Модули

Хорошая хозяйка обязательно обратит внимание и купит именно ту посуду, которую будет легко и удобно хранить. Это будет очень актуально для небольших кухонь, где очень мало свободного пространства и мест для хранения

Можно организовать специальные системы хранения на кухне целых отдельных модулей. В этом случае всегда можно переделать их под изменения в потребностях. Например, на эту полочку можно положить планшет с необходимым списком продуктов, если для него пока нет своего места. Бывает, что в доме заканчиваются продукты или хозяйственные принадлежности, то их можно сразу же зафиксировать в списке для покупок.

Контейнеры. Нужно использовать различные контейнеры, они могут высвободить огромное количество места. Можно их распределить по функциональности и по продуктам, которые будут в них храниться (специи, крупы, соль, сахар и другие). Бывают специальные кухонные столы со встроенными ящичками для сыпучих и других веществ. В специализированных магазинах имеется большой выбор разнообразных приборов и контейнеров хранения кухонной утвари.

Не пренебрегайте нестандартной мебелью

Там, где не хватает места для полноценных шкафов, может найтись немного пространства для узкого выдвигающегося шкафчика или почти плоской полочки. Выдвижной шкафчик-пенал удобно использовать для хранения специй, подсолнечного масла, разделочных досок и другой утвари, а на плоских настенных полочках вполне поместятся кулинарные книги или тарелки.

Узкие навесные полочки от Ronda Design

Кроме этого, большое пространство для хранения крупногабаритных предметов дают угловые шкафы, если оснастить их выдвигающимися кронштейнами, а также плоские выдвижные ящики, которые обычно размещаются под духовым шкафом. В них можно разместить не только дополнительные прозвени, но и массу других предметов.

Выдвигающиеся кронштейны для глубоких шкафов

Памятка: любой укромный уголок внутри шкафа можно оборудовать небольшим кронштейном, навесной полочкой или подставкой для вертикального размещения предметов, таким образом, задействовать по-максимуму.

Интересные варианты в дизайне интерьера

Проектируя кухню, следует отталкиваться не только от своих финансовых возможностей и эстетических предпочтений, но и учитывать, что это, в первую очередь, рабочая зона, которая обязана быть функциональной.


Рабочая зона на кухонном гарнитуре основная вещь, она должна быть большая и комфортная.

Замечательно угловой шкафчик впишется в кухни в скандинавском и классическом стиле, в дизайн прованс и лофт. Оригинальным решением будет украсить кухонные фасады витражом, зеркалами, плиткой или подсветкой.

Потрясающее разнообразие доступных материалов и обилие творческих идей помогут реализовать самый смелый кухонный проект.

Используйте пространство по-вертикали

Даже если свободных метров площади не хватает, в вашем распоряжении все равно остаются стены. Существует масса интересных и практичных приспособлений для вертикального размещения вещей на стенах или непосредственно в рабочей зоне на фартуке.

Использование вертикальной поверхности, вариант от Minacciolo

Разнообразные небольшие полочки можно разместить над обеденным столом и по стенам, а над столешницей закрепить металлическую штангу-рейл, на которую можно повесить практически все, что угодно. Прелесть такой конструкции очевидна: предметы не занимают шкафы и столешницу, при этом находясь на виду. Наполнение можно подобрать сугубо индивидуально: крючки для салатных ложек и поварешек, полочки для специй, корзинки для бытовой химии, штанги для бумажных полотенец и т.д.

Совет: для хранения ножей или баночек со специями, имеющих металлические крышки, многие используют магнитные накладки, что также позволяет существенно сэкономить свободное пространство.

Сочетание открытых и закрытых полочек с рейлом над рабочей плоскостью, Lube Industries S.R.L.

Хранение кастрюль и сковородок на кухне

Объемные кастрюли, сковородки не всегда получается спрятать в шкафах, особенно на небольшой кухне. Для расширения площади кухонного гарнитура используют маленькие хитрости:

Для хранения кастрюль выделяют нижний выдвижной ящик в кухонном гарнитуре – глубокий и просторный отсек в мебели. Посуду ставят друг на друга, формируя единую стопку. Высокие, объемные предметы перемещают в вертикальные шкафы;

Для небольших кастрюль используют выдвижные органайзеры, в которых также имеются отделы для размещения крышек;

Использование специальных стоек, которые помогут задействовать все внутреннее пространство шкафа;

Сковородки на кухне рекомендуется хранить вертикально. На ручках есть специальные отверстия, за которые их можно подвесить на крючки. Для этого в шкаф кухонного гарнитура устанавливают рейку и прикрепляют держатели;

В некоторых интерьерах кухни, например, стиле кантри сковородки можно развесить на стене. Для этого выбирают участок, вбивают несколько горизонтальных брусков из дерева, а в них – небольшие гвоздики или крючки. Утварь развешивают в шахматном порядке, чтобы края не касались друг друга;

Съемные ручки демонтируют, а сковородки складывают также, как кастрюли — посуда с наибольшим диаметром укладывается снизу, с наименьшим – сверху. В результате получается аккуратная стопка, которая поместится в шкаф или выдвижной ящик.

Лучший способ компактного хранения кастрюль на кухне, это использование выдвижных систем. Например умные выдвижные полки.

Сложив сковороды стопкой, одну на другую, есть риск испортить внутреннее антипригарное покрытие. Чтобы этого не допустить, можно воспользоваться одним из вариантов хранения сковородок на кухне.

Можно использовать специальные подставки-разделители.

Основные принципы организации системы хранения на кухне

Кухонный гарнитур в маленькой комнате

Порядок на кухне всегда будет, если при расстановке кухонной утвари придерживаться несложных принципов организации системы хранения.

Организация пространства на кухне — основные моменты:

  • правильно обустроить рабочую зону;
  • сортировать вещи по категориям;
  • для хранения мелких предметов использовать лотки и контейнеры;
  • установить выдвижные ящики и шкафы;
  • выкинуть или продать ненужные вещи;
  • использовать пустующие углы в комнате;
  • задействовать стены и фартук;
  • организовать пространство над мойкой;
  • приобрести мебель со встроенными шкафами.

Во время расстановки посуды и других предметов обихода можно разделить условно их на две категории. Вещи, которые используются постоянно, и которые используются редко. Первую категорию нужно разместить так, чтобы было удобно доставать посуду. Вторую категорию можно поставить в более отдаление ящички.

Мини-кладовка под окном

Если под окном нет батареи, но есть встроенная ниша (в квартирах старой планировки), разумно будет использовать ее для собственных нужд. Иногда устроить мини-кладовку можно и при отсутствии специально предусмотренного мест, если подоконник широкий.

В таком месте можно разместить абсолютно все овощи, главное следить, чтобы зимой они не замерзали от холодной стенки. Мини-кладовку следует оборудовать полочками, на которые будут складироваться картофель, лук, капуста и т.д. Умельцам не составит труда организовать систему выдвижных ящичков. Такую полку можно закрыть жалюзи, навесными дверями или симпатичной шторкой.

Лучшие идеи умного хранения

Самые простые и умные идеи хранения на кухне станут отличными помощниками в организации пространства.

  1. Вертикальная система хранения – лучшая идея для маленькой кухни.
  2. Выдвижные корзины – отличное место для хранения моющих средств.
  3. В подвесных сетчатых корзинах удобно хранить овощи и фрукты.
  4. Рейлинговая система хранения поможет отлично сэкономить пространство.
  5. Дополнительные полки в шкафах помогут разместить там больше предметов.
  6. Угловые выдвижные ящики размещают в самых труднодоступных местах.
  7. Для большего порядка в ящиках нужно использовать разделители.
  8. Для удобного хранения ножей поможет специальная магнитная планка.

Обустройство кладовой на кухне

Если вы любите запасать что-либо впрок, то без кладовой не обойтись. С этой ролью отлично справится большой кухонный шкаф. Дополнительные полочки на дверцах способны увеличить его вместительность. Для установки шкафа-кладовой вполне хватит небольшой угловой ниши.

Верхнюю часть мебели стоит отвести под часто используемые вещи, а нижнюю лучше оборудовать выдвижными ящиками. Здесь могут храниться редко используемые предметы. Обязательно выделите место для хранения овощных запасов. Для этой цели можно использовать специальные лотки или плетеные корзины. Чтобы мгновенно находить нужное, украсьте контейнеры и ящички надписями.

Кладовая на кухне.

Прекрасно, если возле вашей кухни есть уголок, который можно превратить в хранилище утвари и продуктов. В этом случае организация хранения на кухне своими руками более чем уместна. Даже небольшой закуток способен разгрузить помещение. Лучше всего разместить стеллаж в свободном пространстве под лестницей, ведущей на второй этаж.

Используйте ящики функционально

Золотое правило: хотите, чтобы все поместилось, сложите вещи аккуратно, полностью подтверждается на кухне. У каждого предмета в маленьком пространстве должно быть свое, четко определенное место.

Съемный контейнер для столовых приборов, Schiffini

В шкафах также стоит навести порядок: столовые приборы разложить внутри специального лотка, внутри глубоких ящиков использовать отдельные контейнеры для мелочей, подставки для крышек и т.п.

Контейнеры для сортировки продуктов внутри кухонных шкафов облегчают хранение и уборку, Bulthaup

SieMatic

Совет: на оборотную сторону дверцы любого распашного шкафчика можно повесить сетку для хранения или соорудить дополнительно узкую, стационарную полочку для специй или плоских предметов.

Дополнительная полочка для дверей шкафа от SieMatic

По возможности старайтесь использовать полочки с системой выдвигающихся кронштейнов, так как они существенно облегчают доступ к любому уголку шкафа или полки, а значит, дают возможность их максимального использования. Особенно актуальны они для угловых шкафов и пространства под раковиной, которое обычно используется лишь на половину.

Kessebohmer

Для экономии пространства используйте крутящиеся элементы и подставки, Snaidero

Чтобы максимально задействовать пространство внутри шкафа по-вертикали, можно воспользоваться подвесными полочками, сетками, сушилками для бокалов и т.п. навесными приспособлениями, которые просто надеваются на край полки.

Прелесть таких конструкций в их универсальности, то есть в возможности дополнить ими уже имеющуюся у вас мебель, Pottery Barn

SieMatic

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector