Дизайн кухни в стиле минимализм: кухонная мебель, выбор цвета и материалов, реальные фото

Классический минимализм в дизайне

Такой стиль имеет ясные параметры, которые с первого взгляда позволяют определить направление дизайна:

  • строгая геометрия форм;
  • полное отсутствие декора и безделушек;
  • грамотное освещение с возможностью регулировки;
  • эргономичность и высока функциональность, которой способствует использование исключительно встраиваемой техники;
  • минимальное количество оттенков в оформлении.

Это современный стиль, который направлен на обустройство помещения, где человеку будет удобно выполнять все необходимые процессы. Многие считают, что это не самый уютный вариант интерьера, но в абсолютной функциональности минимализму не откажешь.

Основные параметры дизайна помогают визуально увеличить пространство, что особенно важно для маленькой кухни, типичной для квартир застройки прошлого века

Минималистичный дизайн и архитектура

Реконструкция Людвига Мис ван дер Роэ «s Немецкий павильон в Барселоне

Термин минимализм также используется для описания тенденции в дизайне и архитектуре , в которой предмет сводится к его необходимым элементам. Архитектурные дизайнеры-минималисты сосредотачиваются на соединении двух идеальных плоскостей, элегантного освещения и пустот, оставленных удалением трехмерных форм в архитектурном проекте.

Минималистичный дизайн во многом основывается на традиционном японском дизайне и архитектуре . Работы художников De Stijl являются основным ориентиром: De Stijl расширил идеи выражения, тщательно организовав основные элементы, такие как линии и плоскости. Что касается домашнего дизайна, более привлекательные «минималистичные» конструкции не являются действительно минималистичными, потому что они больше, и в них используются более дорогие строительные материалы и отделка.

330 North Wabash в Чикаго, минималистское здание Людвига Миса ван дер Роэ

Есть наблюдатели, которые описывают появление минимализма как ответ на дерзость и хаос городской жизни. В Японии, например, минималистская архитектура начала набирать обороты в 1980-х годах, когда ее города испытали быстрое расширение и рост населения. Дизайн считался противоядием от «непреодолимого движения, рекламы, беспорядочных строительных весов и внушительных дорог». Хаотическая среда была вызвана не только урбанизацией, индустриализацией и технологиями, но и японским опытом постоянного сноса строений из-за разрушений, вызванных Второй мировой войной и землетрясениями, включая такие бедствия, как пожар. Философия минималистского дизайна пришла в Японию не из другой страны, поскольку она уже была частью японской культуры, основанной на философии дзэн. Есть те, кто приписывают дизайнерское движение духовности Японии и ее взглядам на природу.

Архитектор Людвиг Мис ван дер Роэ (1886–1969) использовал девиз «Меньше значит больше», чтобы описать свою эстетику. Его тактика заключалась в том, чтобы расположить необходимые компоненты здания так, чтобы создать впечатление крайней простоты: он задействовал каждый элемент и деталь, чтобы они служили множеству визуальных и функциональных целей; Например, можно спроектировать пол, который также будет служить радиатором, или массивный камин, чтобы также разместить ванную комнату. Дизайнер Бакминстер Фуллер (1895–1983) принял цель инженера: «Делать больше с меньшими затратами», но его интересы были ориентированы на технологии и инженерное дело, а не на эстетику.

Луис Барраган — образцовый современный дизайнер-минималист. Другие современные минималистские архитекторы включают Kazuyo Sejima , Джон Pawson , Эдуардо Souto де Мора , Альваро Сиза Виейра , Тадао Андо , Альберто Кампо Baeza , Yoshio Танигучи , Петер Цумтор , Хью Newell Jacobsen , Винсент Ван Duysen, Клаудио Силвестрин , Майкл Gabellini и Ричард Глукману .

Светодизайн на кухне в стиле минимализм

Свет – один из основных участников создания минималистического интерьера. А многоуровневое освещение – прием, характерный конкретно для этого стиля. Светильники располагают непосредственно в потолке, а также подсвечивают ими рабочую и обеденную зоны.

Более того, добавляют скрытую подсветку кухонного гарнитура и стараются не заслонять окно, чтобы кухня имела достаточный уровень естественного освещения.

В современных минималистических жилищах все чаще прибегают к так называемому архитектурному освещению. Его схема разрабатывается специалистами индивидуально, что называется, на месте. А задача новации – выделить отдельные объекты комнаты, высветить фактуру, подчеркнуть геометрию или скорректировать форму пространства, зрительно увеличить помещение и так далее.

Обыкновенно светильники в стиле минимализм имеют обыденный, элементарный облик, но зато, благодаря разумному расположению, обеспечивают кухню спокойным, умеренным, немного рассеянным светом. А если для скрытой LED-подсветки выбрать мягкий, лиричный тон, то, кухня, ко всему, станет домашней, согретой.

Конечно, подвески и завитушки в минималистической обстановке неуместны. Но иногда светильникам поручают еще и почетную роль декоративных аксессуаров. Для этого находят необычные, элегантные, похожие на оригами плафоны из стекла, дополненные металлом либо деревом. Такие лампы «взбодрят» слишком бесстрастный и будничный интерьер.

Отделочные материалы

Одно из достоинств минимализма в интерьере кухни заключается в том, что он не требует дорогостоящих отделочных материалов. Для ремонта пола, стен и потолка подойдут самые доступные и простые дизайнерские способы.

Отделка пола

Пол, как и другие поверхности, должен быть светлых пастельных тонов. Напольное покрытие для кухни отличается влагоустойчивостью и простотой в уходе.

Наиболее часто дизайнеры используют:

  1. Пробковое покрытие, которое внешне напоминает деревянный пол, однако обходится намного дешевле, ведь бамбук это трава, а не дерево. Да и вырастает бамбук всего за 5-7 лет, а не за 120-150, как деревья. Так и появилась идея делать пол из бамбука. Производители окрашивают покрытие в любой цвет, поэтому найти подходящее именно для вашего интерьера не составит труда. Материалы обрабатывают специальным лаком, благодаря которым они не боятся воды и жары, а также подходят для квартир, где есть дети или аллергики. Покрытие имеет малый вес, в монтаже не требует специальных навыков.
  2. Бетонный наливной пол создает гладкую и свободную от пыли поверхность. Несмотря на жесткость, наливные полы в интерьере минимализм выглядят стильно и эффектно. Они прочные, способны выдержать огромные нагрузки. Материалы имеют низкую стоимость по сравнению с большинством других напольных покрытий. Срок эксплуатации такого пола более 100 лет. С помощью особой технологии изготовления бетонный пол может имитировать мрамор, гранит или натуральный камень.
  3. Самоклеящиеся плитки ПВХ. Под аббревиатурой ПВХ понимают искусственное пластмассовое полотно. Плитки разнообразны по структуре, размеру и цвету, впишутся как в большую кухню, так и в малогабаритную. Чтобы наклеить плитку, просто отдерите защитную пленку. Главное условия монтажа, это идеально чистый и сухой пол.

Отделка стен

Для отделки стен минималистичной кухни традиционно используют обои. В интерьер минимализм вписываются однотонные покрытия без орнамента. Для кухни подойдут виниловые, флизелиновые, акриловые или пробковые обои.

Помимо них эксперты для отделки стен используют:

  1. Минеральную штукатурку, в основе которой находится цемент. Материал экологичен, не боится перепада температур, имеет иммунитет перед грибком и плесенью. Средний период эксплуатации около 15 лет.
  2. Венецианскую штукатурку, которая имитирует белоснежный мрамор, оникс или гранит. Этот вид штукатурки появился более 500 лет назад, но не теряет своей актуальности и сегодня. В отличие от минеральной стоит дороже.
  3. Керамическая плитка гигиенична и неприхотлива в уходе. Качественная плитка не истирается со временем, не выгорает под солнцем. Имеет разнообразие формата, цвета и фактур, прослужит около 50 лет. Однако для этого время от времени необходимо реставрировать швы между плитами.

Отделка потолка

Потолок окрашивают матовой или глянцевой краской. Это самый простой и доступный материал для отделки, с помощью которого поверхность в максимально коротки сроки приобретает ухоженный вид.

Для кухни стиля минимализм используйте следующие составы:

  1. Силикатные краски, в основе которых жидкое стекло, пигменты и наполнители. Они устойчивы к влаге и перепадам температур.
  2. Силиконовые краски способны прослужить около 25 лет, при этом они легки в уходе, не накапливают на себе жир и грязь, плотно покрывают потолок.
  3. Эмалевые красители обладают высокими эстетическими качествами, доступностью и прочностью. Высыхает в течение суток, сроки службы от 10 до 15 лет.

Подходящая цветовая гамма

Для создания дизайна кухни в стиле минимализм применяют нейтральные тона – белый, песочный, молочный, серый. Используют всего 2-3 расцветки. На основной цвет приходится 60%, на дополнительный отводится 30% и 10% занято мелкими цветными вставками. Чем меньше площадь кухни, тем светлее отделка.

Символом чистоты и свежести является белый цвет. Белые стены, гармонируя с такими же потолком, стирают границы и зрительно увеличивают пространство. Хорошо сочетается  с любыми расцветками, поэтому в качестве контрастов выбирают серый или черный.

Большой популярностью на кухне в стиле минимализме пользуется серый цвет, при этом используют все оттенки – от дымчатого до графитного. Придать дизайну насыщенности поможет цветовое сочетание с белым или черным.

Бежевый цвет наполняет интерьер кухни в стиле минимализм теплом, удобством и мягкостью. Надежнее белого, так как не так сильно пачкается и теплее серого, поэтому подойдет для помещений с выходящим окном на северную сторону. Бежевый хорошо сочетается с природными материалами, деревом, льном, хлопком, живыми растениями.

Зеленый цвет наполняет кухню в стиле минимализм свежестью, символизирует природные мотивы и позитив. Подойдет любой оттенок – от салатового до малахитового. Но стоит учитывать, что ключевым цветом в дизайне должен быть выбран нейтральный цвет, например, белый.

Не менее популярен в стиле минимализм красный цвет, который придает пространству броскости и энергичности. Не подойдет для кухни с маленькой площадью, так как зрительно сближает предметы.

Черная кухня в стиле минимализм ассоциируется с благородством и солидностью. При выборе черной цветовой палитры стоит побеспокоиться о хорошем свете, расширив оконные проемы или применив дополнительную локальную подсветку. Дизайнеры любят сочетать его с белым цветом.

На заметку! Не важно, какой цвет для дизайна минималистичной кухни выбран базовым, его нужно разбавлять светлыми тонами

Для кухни в стиле минимализм выбирают следующие цветовые сочетания : бело-серый, бело-голубой, молочно-кофейный, бело-сливовый, нежно-фиолетовый, серо-фиалковый, бежево-деревянный. Не рекомендуется использовать пестрые расцветки, узоры и орнаменты.

Выбор стола для кухни

Обеденный стол для такой кухни может быть и легким, и массивным — главное, чтобы его дизайн был минималистичным. Для изготовления столешницы можно использовать самые разные материалы: натуральное дерево, закаленное стекло, ДСП, МДФ.

Модель стола должна быть лаконичной и строгой. Если кухня небольшая, в нее отлично впишется стол-трансформер с раскладной или раздвижной столешницей, экономящий пространство. Столы-книжки плохо вписываются в такой интерьер, поэтому от них лучше отказаться.

Чтобы кухня выглядела более интересно, можно использовать некоторые цветовые сочетания. К примеру, выбрать стол с черно-белой столешницей на легких хромированных ножках. Отличным вариантом станет сочетание стола из массива дерева и пластиковых белых стульев.

Если кухня совсем уж маленькая и тесная, следует заменить привычный обеденный стол на столешницу, прикрепленную к подоконнику, или строгую барную стойку. На средних размеров кухне будет великолепно смотреться стол с прозрачной столешницей, с яркими легкими стульями, расставленными вокруг него.

Освещение

Как и бытовая техника, освещение должно быть спрятано под конструкциями мебели, стен или потолка. Для общего света и освещения рабочей зоны используйте точечные потолочные светильники, которые рассеивают мягкий и приглушенный свет.

Для подсветки обеденной группы используйте шинные трековые светильники, которые представляют собой приборы света, закрепленные на проводе. Такие светильники можно перемещать по проводу, тем самым подсвечивать нужную зону. Прожекторы устанавливают на стены, потолки, другие конфигурации. По желанию можно установить панель управления, которая регулирует интенсивность света и смену цветов.

В минимализме часто встречаются LED-светильники (светодиодные лампы). Их строгий дизайн идеально вписывается в интерьер. Стоимость таких ламп высока, но они долго служат, экологически чистые и энергосберегающие. Такой свет не вредит глазам. Средняя стоимость одной лампы от 300 до 1200 рублей. LED-светильники встраиваются в фасады гарнитура или потолочные панели. Бывают в виде лент, каскадов, прожекторов.

Мебель и оборудование

Строгость в дизайне и декоре кухни компенсируется удобством, продуманностью, функциональностью мебели, техники и сантехники.

Приветствуется встроенная техника, закрытая глухими фасадами кухонного гарнитура;

Вытяжка может выполнять не только практическую, но и декоративную функцию;

Нет стеклянных дверец, только пластиковые или деревянные. Фасады кухонной мебели должны быть однотонными, матовыми или глянцевыми, без декора и фрезеровок. Металлические ручки — удобные и строгие, обязательно отсутствие узоров, резьбы, инкрустации;

Если вы боитесь переборщить с «холодностью» интерьера, сочетайте в кухонной мебели или в гарнитуре обработанные деревянные поверхности с тем же пластиком. Получится более приветливый дизайн и, в тоже время, эстетика минимализма не нарушится.

  • Вся мебель должна быть оформлена в едином стиле, эклектика здесь не уместна;
  • Обеденный стол можно заменить барной стойкой, если площадь кухни невелика, а на кухне-гостиной стойка или остров будут разграничивать пространство;

  • Если в квартире живет один человек, то обеденную зону можно сделать мобильной: кухня становится местом приготовления пищи и быстрых завтраков перед работой, а мобильная барная стойка или столик позволят перенести обед или ужин в гостиную, кабинет или даже спальню;
  • Актуально использование кухонных ниш в качестве шкафов, так как этот стиль стремится к целесообразному использованию пространства и сокращению количества мебели;
  • Обеденная группа: стеклянные, шпонированные, деревянные столешницы, ножки — деревянные или металлические. Стол может быть массивным и тяжелым, а может быть, наоборот, легким;

Обеденные стулья могут быть напоминать офисные по форме и материалам, но цвет допустим не только белый, черный и серый. Подробнее об обеденной группе можно почитать здесь.

Уместно использование многофункциональной мебели (стол с ящиками, складной разделочный стол, стол, убирающийся в шкаф и т.д.) и техники (кухонный комбайн, мультиварка с функциями хлебопечки, йогуртницы, пароварки и т.д.).

Общие признаки стиля минимализм на кухне

Минималистический стиль имеет ряд особенностей, которые отличают его от других вариантов оформления комнат: светлые цвета и чистые геометрические линии, простор и отсутствие декоративных элементов в дизайне интерьера.


Глянцевая белая кухня с серым и черным акцентами и встроенной мебельюИсточник idealkitchen.ru

 Данное направление подходит для кухонь с разной площадью. При этом основной задачей дизайнеров является обеспечение лаконичности, функциональности, комфорта и свободного пространства.


Многофункциональная кухня, оформленная в стиле минимализма в черно-белом варианте Источник roomester.ru

Для кухонного помещения в стиле минимализма в основном используется стекло, металл и пластик. Дерево обычно окрашивают, чтобы не афишировать его природную текстуру. Для мебели больше всего подходят глянцевые поверхности, стены оформляют пластиковой вагонкой.

Отличительные черты интерьера в стиле минимализма:

  • применение светлых оттенков, не более 2-3 цветов;
  • зонирование помещения;
  • обеспечение достаточного освещения;
  • функциональная мебель;
  • минимизация декора;
  • использование современных материалов, строгих линий;
  • отсутствие каких-либо украшений.

Прозрачность достигается за счет устранения дверей. 


Кухня, воспроизведенная в стиле минимализма с белым гарнитуром, добавлением коричневых тонов с обеденным столомИсточник remoo.ru

Таким образом удается соединить комнату с гостиной, воссоздать кухню-столовую. При этом зонирование осуществляется посредством мебели, света, стеклянных перегородок и арок. Расширение окон позволяет сделать кухню светлой, просторной.


Художественная кухня в стиле минимализма с наличием декоративных элементовИсточник kvartblog.ru

Если комната маленькая, то она должна быть обязательно светлой. При этом яркая мебель может визуально уменьшить размер помещения. Поэтому и мебель в стиле минимализм должна быть светлой, желательно белой. 


Просторная черно-белая кухняИсточник idealnijdom.ru

Так можно воссоздать чистую, светлую и просторную кухню. С целью усиления эффекта нижнюю часть гарнитура рекомендуется изготовить из белого глянца, а верхнюю снабдить стеклянными створками. Такое свежее решение позволит увеличить пространство в кухне, делая ее более легкой. 


Фиолетовый гарнитурИсточник mymansion.ru

 На кухне в минималистическом стиле не используется текстиль, за исключением обивочного материала для мебели, если таковая имеется. В качестве занавесок для окон идеально подойдут строгие жалюзи или рулонные шторы. В некоторых случаях окна в кухне не занавешивают вообще.


Темная кухняИсточник kitchensinteriors.ru

Для отделки стен рекомендуют использовать светлые монохромные обои с отсутствием каких-либо рисунков. Впоследствии их можно покрыть слоем ПВА, разведенным с водой, или лаком. Можно также использовать моющие обои, кухонную клеенку. Однако самым оптимальным вариантом будет отделка стен фактурной штукатуркой или их покраска.

Стоит отметить, что минимализм является далеко не показателем экономии бюджета. Его выбирают творческие люди, готовые полностью воплотить идею, невзирая на обстановку и количество дополнительных затрат.


Большая светлая кухня в стиле минимализмИсточник remontkit.ru

Есть определенные требования и к оформлению потолочной поверхности. Она обязательно должна быть белой и идеально гладкой. При этом совершенно не обязательно обустраивать двойной подвесной потолок. Можно просто подготовить поверхность под побелку или покраску и украсить ее подсветкой.

Палитра

Для минималистичной кухни в основном используются спокойные природные цвета.

Как базовый берется белый, а также другие оттенки:

  • серый
  • бежевый
  • песочный
  • кофейный
  • молочный
  • бело-голубой
  • черный

Яркие цвета нужны для акцента или красочности:

  • зеленый
  • красный
  • алый
  • синий
  • желтый
  • оранжевый
  • черный

При оформлении обычно берут 2-3 дополнительных цвета, которые либо гармонируют с доминантным, либо подчеркивают и выделяют детали. Они не должны быть все яркими, нужно выбрать сочетающуюся палитру. Например, синий, желтый и красный будут слишком броским сочетанием, которое не подходит под кухню в стиле минимализма.

Если вы не знайте, какой цвет выбрать, но и не хотите белую или серую кухню, можно использовать цветную подсветку, которая меняется через пульт управления.

Ограничение по цвету создает строгость и структурированность, что соответствует кухне в стиле минимализма.

Белая кухня в стиле минимализм

Белый цвет — базовый в стиле минимализм, он расширяет пространство, делает его светлым и эстетичным. В такой кухне не один белый цвет, как многие могут подумать. Это может быть и цвет слоновой кости, теплые молочные тона, жемчужный, голубоватый белый. На этой палитре особенно выделяется акцентные места: деревянные вставки и другие материалы разных ярких цветов.

Белая кухня — самая распространенная. Она светлая, выглядит очень эстетично, неброская и создает визуальную чистоту.

Серая кухня в стиле минимализм

Серый не так давно вошел в обиход, но быстро набрал популярность. Сочетая разные оттенки серого, и «играя» с тенями, можно обмануть зрение. Так маленькая кухня в стиле минимализм станет просторной и визуально большой.

Для серой кухни используются хромированная сантехника, стальные вставки, металлическая бытовая техника, зеркала.

Хорошо смотрятся серые, мраморные керамогранитные плитки. Чтобы не создавать унылый вид, ее можно разбавить белыми, черными тонами. Акцентными цветами можно сделать желтый, красный, зеленый.

Бежевая кухня в стиле минимализм

Минималистичная кухня в оттенках бежевого создает теплоту и уют. В сравнении с белым цветом, бежевый менее маркий и более теплый, что подойдет для жителей севера, где за окном холода. Такая кухня хорошо сочетается с натуральными материалами: древесные, бамбуковые вставки, деревянная посуда, плетеные соломенные светильники, хлопок, лён.

Зеленая кухня в стиле минимализм

С зеленой кухней стоит быть аккуратнее. Прежде всего зеленый — цвет природы и спокойствия. Можно выбрать любые оттенки: от салатового до темно-зеленого.

Важно подметить, что зеленой должна быть не вся кухня, иначе она будет слишком яркой и вызывающей. Ее можно разбавить другими цветами: белым, бежевым, серым, черным, коричневым.

Хорошо будут сочетаться деревянные вставки и деревянная мебель. Сюда впишутся искусственные или настоящие растения, цветы, фрукты.

Красная кухня в стиле минимализм

Для любителей эпатажа подойдет алый или бардовый цвет, но с ними следует работать с осторожностью. Как и зеленый, красный достаточно яркий, поэтому разбавляется другими, более спокойными цветами.

Нужно быть аккуратнее и дозировать красный, чтобы не перенасытить кухню. Стильно будут смотреться бардовые, черные оттенки кухонного гарнитура со вставками из темно-коричневого дерева.

Алый цвет лучше сочетать с белым, так как на черном он будет выглядеть дешево. Можно использовать светодиодную подсветку для акцента на красных местах интерьера.

Черная кухня в стиле минимализм

С черным цветом можно работать по-разному. Можно брать его как базу, разбавляя белым, серым, коричневым кухонным гарнитуром. Выигрышно в маленьком помещении будет смотреться черный кухонный гарнитур на светлом фоне.

Можно выполнить кухню в полностью черных оттенках: глубокий угольно-черный, космический серый, цвет мокрого асфальта. Для того чтобы не создавать траурную атмосферу, разбавить стальными и/или деревянными вставками и большим количеством света.

Для черной кухни в стиле минимализма лучше использовать материалы под камень, так черный будет выглядеть дороже.

Материалы и отделка кухни в стиле минимализм

Для создания особой атмосферы дизайнеры используют комбинацию определенных материалов. Какие требования к ним предъявляются:

Гладкая поверхность мебели может быть матовой или глянцевой. Лучше всего подходит сталь, пластик, стекло, алюминий. Необычно смотрится комбинация различных текстур на одном предмете.

Kitchen with the modern furniture. 3D render.

Актуально использовать натуральные материалы в отделке – пробка, кирпич, дерево, камень.

Кухонная утварь должна быть преимущественно из стекла и металла. Никаких дополнительных украшений, декора, рисунков не допускается. Столовые приборы могут быть керамическими, железными.

Для отделки стен кухни в минимализме используются простые материалы: штукатурка, краска, обои, панели. Желательно делать все помещение в едином стиле, кроме кухонного фартука. Его можно изготовить из металла, стекла или дерева.

Потолок светлый. Для многих разновидностей кухонь подходит белый матовый вариант, редко используется глянец. Для отделки применяется натяжное полотно, краска, штукатурка. Если стены очень высокие, то можно замаскировать этот недостаток потолка разграничением его на функциональные зоны.

Фото 2. Преимущества и достоинства наливного пола

Пол должен быть ровным, без контрастных узоров. Подходящие варианты: керамогранит, мрамор, плитка, камень, ламинат, паркет. Цвет покрытия – бежевый, серый, темно-коричневый.

Кухня в минимализме не должна смотреться ярко. Неуместно использовать в ней фактурные обои, роспись на потолке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector