10 лучших сортов жимолости для подмосковья

Содержание:

Лучшие средние и поздние сорта жимолости

Бакчарский великан

270

(саженец с ЗКС)

Бакчарский крупноплодный сорт жимолости для Сибири и Центральной части России. Куст мощный, высотой до 1,8 — 2 м, с овальной кроной. Ветви раскидистые. Разреженная крона облегчает сбор урожая и улучшает освещенность.

Ягода насыщенно-синяя, удлиненно-цилиндрическая, слабо бугристая, длиной 3 — 4 см, весом 1,5 — 2 г, кисло-сладкая с легкой горчинкой, с плотной и нежной мякотью, редко с пустотами. Предназначена для свежего употребления. Продуктивность 1,5 — 2 кг. При созревании не стоит откладывать со сбором, так как ягоды быстро осыпаются. Хотя этот недостаток ускоряет сбор, если постелить под куст пленку или светлую ткань и отряхнуть.

Этот сорт жимолости отличается высокой морозоустойчивостью, но не походит для выращивания в южных регионах с частыми оттепелями в зимний период. Хорошую зимостойкость показал в Московской, Тверской, Новосибирской, Самарской областях. В годы с теплой затяжной осенью отмечается единичное повторное цветение, которое не сказывается на будущем плодоношении. В качестве опылителей рекомендуют Нимфу, Сильгинку, Гордость Бакчара, Лазурную.

Основные плюсы:

  • крупноплодность
  • десертный вкус

Минусы:

  • средняя урожайность
  • высокая осыпаемость

9.9
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Ягода крупная, красивая и очень вкусная. Куст редкий: собирать урожай удобно и с обрезкой мучиться не надо.

Югана

300

(1-летний саженец в торфе)

Новый сорт жимолости бакчарской селекции. Куст дает хорошие ежегодные приросты, в высоту вырастает до 1,5 м. Крона компактная, средней загущенности.

Ягода с фиолетовым оттенком и плотным сизым восковым налетом, кувшинообразная, с характерным «валиком» на верхушке, массой 1,4 — 1,8 г, плотная, десертного кисло-сладкого вкуса без горечи. В разных климатических условиях форма ягод изменяется. После созревания ягоды не осыпаются, при одновременном сборе всего урожая некоторые ягоды отрываются с «хвостиком». Потенциальная продуктивность средняя: 4 — 6 кг.

Этот сорт жимолости рекомендован в Сибири и в северных регионах, его выращивают садоводы Московской и Рязанской областей. Созревает в средние сроки, в прохладное и дождливое лето созревание ягод растянутое. В качестве опылителей подходят Бакчарский великан, Восторг, Дочь великана, Стрежевчанка.

Основные плюсы:

  • дружное созревание
  • крупные и одномерные ягоды
  • устойчивость к осыпанию
  • хорошая транспортабельность

Минусы:

склонна к повторному осеннему цветению

9.9
/ 10

Рейтинг

Отзывы

К достоинствам сорта, кроме вкусных и крупных ягод, отношу хорошую силу роста и вертикальный габитус: куст не разваливается и не стелется по земле.

Индиго Джем (Indigo Gem)

350

(однолетний саженец в контейнере на 0,5 л)

Канадский высокоурожайный сорт жимолости. Куст аккуратный, к вершине раскидистый, высотой 1,5 — 1,7 м. Высокая сила роста, мощные ежегодные приросты.

Ягода черно-фиолетовая, овальная, ровная, массой 1,0 — 1,3 г, Мякоть плотная, желеобразной консистенции, без пустот, кисло-сладкая, с терпкостью. Оригинатор заявляет урожайность до 4 — 5 кг с куста. Этот сорт жимолости хорошо проявил себя в Подмосковье, Рязанской области. Отличается высокой зимостойкостью. Первые урожаи формирует на 2 — 3 год после посадки. Опылители: Аврора, Хонейби.

Основные плюсы:

  • отличный вкус
  • не осыпается
  • хорошая транспортабельность
  • высокая урожайность
  • скороплодность

Минусы:

  • мелковатая ягода
  • позднее созревание

9.8
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Привлекает интересным гармоничным вкусом и урожайностью, но в российских условиях требуется адаптация.

Содружество

250

(саженец в пакете с торфом)

Старый питерский сорт жимолости, включенный в Госреестр. Куст высотой до 1,8 — 2 м, раскидистый. Побеги изогнутые, мощные.

Ягода голубоватая, овальная, сильно бугристая, с острой верхушкой, длиной до 3 см, массой 1,3 — 1,5 г, с тонкой и нежной кожицей, во вкусе выраженная кислинка и слабая горечь. Морозоустойчивость средняя, но для Средней полосы достаточная. Зимостойкость высокая, адаптирован для мягкой зимы. Хороший сорт жимолости для Московской и Ленинградской областей.

Основные плюсы:

  • ежегодное плодоношение
  • устойчивость к осыпанию

Минусы:

  • низкая транспортабельность
  • трудный отрыв от плодоножки

9.7
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Надежный крупноплодный сорт со стабильной урожайностью. Хорош как для свежего употребления, так и для заморозки.

Применение лечебных свойств съедобной жимолости в народной медицине

Жимолость обладает бактерицидным действием, положительно воздействует на состояние мышц, крови и нервную ткань.

Все части жимолости съедобной обладают лечебными свойствами: в народной медицине применяют листья, стебли и цветки. Отвар из ветвей жимолости съедобной оказывает сильное мочегонное действие и считается одним из лучших средств от водянки. Готовят его из 1 чайной ложки измельченных сухих ветвей с листьями на 1 стакан воды, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Этот же отвар рекомендуют при сильных болях в желудочно-кишечном тракте.

Также широко распространено применение съедобной жимолости в народной медицине в качестве настойки из цветков (5 г на стакан воды): это средство используют при воспалении мочевого пузыря, фурункулезе, аллергии.

Поскольку жимолость обладает антисептическими свойствами, отвар ее листьев используют для полоскания горла при ангине, воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Лечебные свойства ягод жимолости также используются при повышенном кровяном давлении у пожилых людей, сопровождающемся головными болями, головокружением. Они способствуют укреплению капилляров, хорошему выделению желудочного сока. Также в народной медицине жимолость рекомендуются при малокровии, сердечных заболеваниях, ожирении, хроническом расстройстве кишечника, а также в качестве мочегонного, аппетитного и общеукрепляющего средства, при лечении некоторых болезней желудка и печени.

О том, чем полезна жимолость, было описано ещё в травниках XIX века — в этом старинном издании приводились рецепты для профилактики и лечения разных болезней с использованием ягод, листьев и цветков этого растения. Плоды рекомендовались как укрепляющее капилляры средство при гипертонии, кровотечениях из-за хрупкости кровеносных сосудов, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при лечении желчного пузыря, малярии.

Почему горчат плоды жимолости

Владельцев дачных участков раздражает, когда плоды сладкой жимурики начинают слишком горькими, даже если были куплены различные сорта сладких ягод. В основном, это связано с неправильным уходом за растениями. Следуя некоторым правилам, можно получить большой урожай с отличным вкусом ягод:

  • Выбор правильного места посадки (лучше сказать, выбор полутеницы);
  • обильное орошение, особенно в период цветения (необходимо обеспечить хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась);
  • чтобы удалить сухие ветви и укоротить прошлогодние.

Мы рекомендуем вам посмотреть видео о том, как выращивать сладкую жимолость:

Page 2

Жидкость, первоначально дикий кустарник, в своей современной «культивируемой» форме, сегодня становится все более популярной среди садоводов — профессионалов и любителей.

В этом контексте дачники задаются вопросом, какие сорта съедобной жимолости оптимальны для выращивания в домашних условиях.

Здесь мы постараемся кратко описать лучших представителей этого урожая ягод, которые продаются в магазинах и питомниках, и объяснить, как за ними ухаживать.

Полезно знать: Садовое растение Honeysuckle — самая выносливая культура, выращиваемая на участке. Зимой растения могут выдерживать сильные холода (от -45 до -47°C) без повреждений.

Лучшие сорта съедобной жимолости с фото и описанием

Если на участке планируется посадка и выращивание растения со съедобными плодами, то стоит знать особенности наиболее распространённых видов. Это позволит подобрать идеальный вариант с учётом декоративных и полезных качеств.

У садоводов востребованы следующие сорта жимолости, плоды которых можно употреблять в пищу:

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

вид растения Васюганская является высоким и крепким кустом, устойчивым к лёгким или сильным морозам, которые происходят во время весеннего цветения. Ягоды тёмно-синего цвета обладают сладковато-кислым вкусом, а в процессе созревания осыпаются лишь в небольшом количестве. С одного дерева можно собрать до 5 кг плодов;

сорт Золушка представлен в виде кустов высотой около 1,6 м и шаровидной кроной. Овальные плоды имеют сладковатый вкус и синий цвет. Растение удобно как для оформления участка, так и для выращивания и употребления ягод в пищу;

вариант Нимфа — кусты, достигающие в высоту 1,5 м. Плоды имеют тёмно-голубой цвет, веретенообразную форму, длину около 2 см. Растение отличается приятным и сильным ароматом, ягоды сладкие, а урожайность с одного куста можете составлять около 3 кг;

тип Камчадалка может иметь высоту до 1,5 м и редкую крону конусообразной формы. Плоды имеют овальную форму и часто используются для приготовления десертов. Ягоды при созревании не осыпаются. Растение лучше всего плодоносить при произрастании на солнечном участке;

сорт Амфора имеет средний срок созревания, плоды кувшинообразной формы и кисловатым вкусом. Ягоды с плотной и толстой кожурой легко транспортировать. При выращивании нужно рядом с этим сортом размещать другие, что обеспечит высокое плодоношение;

жимолость Бакчарский великан отличается от других ягодами крупного размера, который достигает 4 – 5 см. Плоды созревают в середине лета, имеют нежную мякоть и мелкие косточки. Первое плодоношение начинается через 2–3 года после высадки растения

При созревании важно быстро собрать ягоды, так как они осыпаются в большом количестве;

ароматные, сладкие и небольшого размера плоды характеризуют сорт Сластёна. Современный вариант жимолости хорошо плодоносит и обеспечивает высокую урожайность

Это делает его востребованным;

кустообразные растения сорта Восторг могут достигать в высоту и ширину до 150 см. Плоды без горького привкуса, кисло-сладкие, а их размер составляет около 5 см в длину. Для плодоношения нужно перекрёстное опыление. Растение устойчиво к заболеваниям;

десертная и сладковато-кислая мякоть ягод сорта Борелиас и само растение востребованы среди садоводов, так как эта жимолость неприхотлива в уходе. Кусты имеют раскидистую форму и достигают 150 см в высоту и около 120 см в ширину;

Кустообразные варианты жимолости являются распространённым вариантом для декора и получения вкусного урожая. Кусты довольно компактны, но выглядят на участке эффектно. При это они не требуют особенного ухода.

Виды жимолости

В мире существует более 200 видов жимолости, причем все они отличаются внешним видом, ароматом и вкусом плодов. В садах чаще всего выращивают несколько десятков из них.

Жимолость татарская

Листопадный изящный 3-метровый кустарник густо усыпан небольшими белыми или розовыми цветами. Это красивое декоративное растение и популярный медонос в юго-восточных регионах и предгорье Алтая. Мелкие плоды примечательны своим огненным красно-оранжевым цветом, а вот на вкус – горькие и несъедобные.

Жимолость вьющаяся

В Европе этот сорт появился более столетия назад, и с тех пор его активно используют для оформления беседок и изгородей. Это высокий вьющийся кустарник, который поднимается до 6 метров и весь усыпан крупными яйцеобразными листьями темного зеленого цвета.

Вьющаяся жимолость цветет крупными желто-красными цветами до 5 см с сильным сладким ароматом. Она очень яркая и декоративная, за что и ценится цветоводами. Ее крупные сочные плоды, хотя и считаются несъедобными, украшают густой и пышный кустарник яркими красными ягодами.

Каприфоль

Второе название сорта – душистая жимолость, которая известна своим непревзойденным ароматом. Это идеальный декоративный вид для вертикального озеленения участков, ведь в высоту куст дорастает до 6 метров. Каприфоль отлично разрастается и украшает беседки в течение 40-50 лет, а плодоносить начинает на 4 году. Учти, что ягоды этого сорта считаются ядовитыми.

Жимолость американская

Селекционеры вывели необычный гибрид, скрестив между собой каприфоль и тосканскую жимолость. Это вьющийся декоративный сорт с яркими желто-пурпурными цветами, но он обязательно требует укрытия на зиму.

Жимолость канадская

Это один из съедобных сортов с яркими крупными плодами красного цвета до 10 мм в диаметре. Невысокий кустарник до 1,5 метров хорош для озеленения беседок, бордюров, опушек и садовых композиций. Интересно смотрятся бледные желтые парные цветы с красноватыми вкраплениями.

Жимолость голубая

Это один из самых популярных съедобных сортов, который распространен в Альпах и Карпатах. Он используется как декоративное растение для украшения изгородей или садовых групп, а также – как медонос. Раскидистый кустарник с округлыми ланцетными листьями и бледными желтыми цветами-колокольчиками вырастает до 2 метров.

Жимолость Максимовича

Декоративный кустарник родом из Кореи и Китая назван в честь ботаника, исследовавшего местную флору. В саду раскидистая жимолость с яркими красно-фиолетовыми цветами используется, как декоративная. Ее ветви и листья применяются в косметологии, народной медицине и для изготовления натуральных красителей.

Жимолость Альберта

Невысокий тонкий и изящный кустарник отличается мелкими листьями на деликатных побегах. Его лиловые цветы украшают альпийские горки и издают нежный, но яркий аромат. Сорт хорошо переносит засуху и жару, но на зиму обязательно требует укрытия.

Жимолость настоящая

Декоративный медоносящий сорт встречается по всей Европе в естественных условиях – в смешанных и лиственных лесах. В саду он хорош для украшения заборов и создания живой изгороди. Плотные яркие кустарники с белыми цветами вытягиваются до 3 метров, но их плоды считаются опасными, хотя и содержат много полезных активных компонентов.

Жимолость альпийская

Сорт прибыл к нам родом с европейского юга, но он хорошо переносит зиму и почти не боится болезней. Это невысокий кустарник до 1,5 метров с шаровидной кроной и темными крупными листьями. Альпийская жимолость с ее желто-зелеными цветами хорошо смотрится и самостоятельно, и в групповой посадке. Но учти, что ее плоды, похожие на крупную вишню, несъедобны и ядовиты.

Жимолость золотистая

Один из самых неприхотливых видов легко переносит зиму и не требует сложного ухода. Плотная раскидистая крона разрастается до 4 метров, а яркие золотистые цветы знамениты своим тонким медовым ароматом.

Жимолость раннецветущая

Главное преимущество этого сорта очевидно уже из его названия: цветы изящной южно-восточной жимолости распускаются раньше других видов. Сам кустарник не слишком ветвистый, зато дорастает до 4 метров и усеян бледно-розовыми парными цветами с необычным цитрусовым ароматом.

Жимолость Маака

Восточный сорт распространен в Азии, Японии, Китае и Корее, а в наших широтах активно используется в ландшафтном дизайне. На темном зеленом фоне густой листвы распускаются нежные белые цветы с тонким и слабым ароматом.

История и свойства жимолости

Самые первые сорта жимолости появились в культуре только в 1980 году. Однако почти 40 лет спустя, по крайней мере, 85 съедобных сортов были известны в селекции. 

Основным преимуществом перед другими сортами ягод является более быстрое и раннее созревание. На Урале уже в середине июня можно собирать полностью созревшие ягоды.

История показывает, что ягоды иногда созревают в конце мая. Жидкость можно собирать до начала осени. 

Не все это знают, но жимолость обладает полезными свойствами, в частности, содержит много витаминов, благодаря которым вы можете поддерживать фигуру в идеальной форме.

Он также используется в качестве лечебной пищи. Ягоды содержат всего 9% сахара и 1,5-2,5% кислотности.

Ягоды также содержат активные ингредиенты, такие как рутин, катехины, лейкоантоцианы и др. 

  Жидкость может иметь различные вкусовые качества — от легкого сладкого до кислого и от сладкого до сладкого горького. А горечь в ягодах может быть довольно сильной, как будто их посыпали красным перцем.

Например, голубые ягоды со шпиндельками, сладкие по вкусу, с «пряной» горчицей. Любителям «кислого» понравится разнообразие ленинградской гигантской жимолости (из этой статьи вы можете увидеть, какие сорта жимолости являются самыми сладкими).

Интересно: иногда вкус жимура может быть похож на клубнику.

Также различается форма различных видов жимолости. Они могут быть круглыми, удлиненными, капельчатыми или лилиидными. Но поверхность разных видов не отличается, все они имеют холмистую поверхность. 

Сорта для Урала

 На Урале выращивается много отличных сортов, некоторые из которых хорошо известны:

Колдунья. Взрослеет очень рано и хорошо переносит зиму. Воздействие редких болезней и вредителей. Ягоды больше, а цвет темно-синий. Ягоды милые; 

 

Длительное плодородие. Ягоды поют очень рано. Они голубые и весят до 1,3 гр. Вкус ягод сладкий и освежающий. Никаких крошек от кустов;

 

Элизабет. Разнообразие выдерживает жару, засуху и даже зимние морозы. Он практически не заболевает и не подвержен воздействию вредных организмов. Ягоды могут быть средних и больших размеров. Форма овала;

 

Это изюм. Он устойчив к вредителям и болезням. Форма ягод длинная и большая. Ягоды окрашены в синий, часто серый цвет. Вкус очень сладкий и приятный;

Лазурит Лазурит. Ягоды довольно большие, темно-синие. Как и у всех остальных сортов, есть патина. Вкус сладкий и кислый и очень похож на чернику. Ягоды из кустарников имеют низкую крошаемость. Можно собрать до трех килограммов одного куста за раз. Испытайте идеально сильные морозы; 

 

Ленита. Вместе с Бакчарским гигантом и гордостью Бахчара он является одним из крупнейших сортов жимолости. Уже поздно, но урожай очень хороший. Ягоды сладкие;

Жених. Ягоды полтора сантиметра длиной. Форма изюма такая же, как и у изюма, но вкус немного отличается из-за низкой кислотности. Урожай достаточно хорош — около полукилограмма на кустарник; 

 

Челябинск. Поздно созревает, но дает большой урожай. Кустарник не крошится. Ягоды маленькие и голубые. Вкус сладкий и кислый. Зимостойкий и устойчивый к болезням. Можно потреблять как свежие, так и переработанные (варенья, компоты и соки);

  /2011/uploads/06//06-300×200. 300w» >

Черника. Разнообразие зимостойкое, но созревает поздно. Форма ягод удлиненная, но сами ягоды большие. У них кисловато-сладкий вкус, похожий на чернику. Из-за своего вкуса, этот сорт был назван в честь черники. Высокая урожайность — 4-5 кг на кустарник. 

 

Классификация сортов

Вполне естественно, что эта культура привлекла внимание отечественных селекционеров. В настоящее время она насчитывает более сотни разновидностей

Все они условно разделяют по регионам происхождения. Это группы уральских, сибирских, дальневосточных (приморских), ленинградских, а также московских сортов.

Уральская селекция

На Урале селекционными работами по жимолости занимается в Челябинске Южноуральский НИИ садоводства, а также районированием для условий Урала опытное семеноводческое предприятием «Бакчарское» в Томске и государственный НИИ садоводства Сибири в Барнауле. Примеры южноуральских сортов: Ленита, Длинноплодная, Огненный опал, Волшебница, Бажовская, Фианит, Синеглазка, Изюминка, Лазурит. Районированы для Урала: Жимолость Турчанинова, Чулымская, Герда, Парабельская.

Все они созданы на основе лучших алтайских и камчатских разновидностей и унаследовали соответственно от первых высокую урожайность, а от вторых – сладковатый привкус с лёгкой горчинкой. Выводились они с учётом снежных зим Урала, а кусты были ограничены высотой не более 1,5 м, урожайность, как правило – средняя.

Приморская селекция

На Дальнем Востоке селекцией жимолости занимаются преимущественно на государственной опытной станции ВНИИР во Владивостоке. Примеры выведенных ими сортов: Загогулинка, Голубинка, Неосыпающаяся, Дельфин, Татьяна, Капель, Незабудка, Рассвет. Приморье отличается от центральной России ровным климатом, более длительным, но весьма влажным, прохладным летом. Жимолость в этих краях – самая ранняя ягода. Однако в условиях резко-континентального жаркого лета средней полосы приморские сорта очень часто зацветают повторно, в результате резко падает урожайность на будущий год.

Жимолость приморской селекции характеризуется кустарником средней высоты – до 2 м, и способна создавать густые заросли, что с успехом используется для озеленения. Ягоды у неё довольно крупные, весом до 1,5 гр. Чемпион по размерам – сорт Загогулинка с длиной плодов до 5 см и весом до 2,7 гр. По вкусу преобладают кисло-сладкие, но есть и необычные сорта. Например, Татьяна имеет ярко выраженный земляничный привкус, а Неосыпающаяся очень сладкие.

Сибирская селекция

Селекцией жимолости в Сибири занимаются довольно много небольших частных хозяйств, однако «законодателями мод» на них являются опять же НИИ садоводства в Барнауле и семеноводческое предприятием «Бакчарское» в Томске. Само собой,  сибирские сорта должны быть весьма морозостойкими, поэтому основой для них явились местные, камчатские и алтайские разновидности. Примеры сортов камчатской линии: Герда, Камчадалка, Золушка. Приморской линии: Бакчарская, Нарымская.

Куст Камчадалки

Сорта сибирской селекции, особенно от предприятия «Бакчарское», славятся большим содержанием витамина P, великолепными вкусовыми качествами и зимостойкостью. При довольно высокой урожайности они неплохо подходят для различных варений, джемов и соков. Особенно известны в центральной России сорта: Бакчарская юбилейная, Роксана, Гордость Бакчара, Бакчарский Великан, Сильгинка.

Ленинградская селекция

Основные сорта для этого региона разработаны в исследовательском центре института генетических ресурсов растений в Санкт-Петербурге. Основой для них стали камчатские виды жимолости, отсюда хороший сладкий вкус при слабой осыпаемости. Высота кустов не превышает полутора метров. Известны следующие сорта этого исследовательского центра: Амфора, Мальвина, Морена, Голубое веретено, но наилучшими вкусовыми качествами отличаются: Нимфа, Волхова, Фиалка, Сувенир, Альтаир, Омега, Соловей.

В центральном регионе ленинградские сорта великолепно плодоносят, но с созреванием отстают от местных примерно на неделю. Высота кустов этой селекции довольно небольшая – не более полутора метров, из-за чего их часто используют для озеленения и как живые изгороди.

Московская селекция

Это направление селекции основано на районировании сортов со всех регионов страны. Тон здесь задаёт главный ботанический сад РАН в г. Москве. Основные работы проводились в направлении улучшения гастрономических качеств плодов, поэтому они отличаются обилием витаминов и великолепным десертным вкусом.

Из всего этого подмосковного разнообразия самые ранние: Скороплодная, Чемпион, Фортуна, Сладкоежка, Гжельская Ранняя, Роксана. Из среднеспелых и поздних, созревающих к концу июня: Московская 23, Лакомка, Зимородок, Гжельская поздняя, Раменская, Фиалка, Синичка. Среди них можно выделить сорта с весьма крупными плодами совершенно не обладающие горечью: Скороплодная, Гжельская Ранняя, Соска, Куминовка.

Какие сорта жимолости лучше выращивать на юге России

Для южных регионов страны подбирать саженцы жимолости нужно не менее тщательно, чем для северных. Проблемой при выращивании может стать жара и засушливое лето. Недостаток влаги в почве сказывается на вкусе ягод, они становятся горькими. Районированных сортов для этих регионов немного, среди них хорошие результаты показали:

•    «Сильгинка»;

•    «Фиалка».

Сорт «Сильгинка» легко адаптируется к засушливому лету, при этом вкус плодов практически не портится. Куст низкорослый, в меру раскидистый, плодоносит средними по величине ягодами, вкус которых приятный, освежающий. Сорт высокоурожайный, куст дает до трех кг ягод, которые легко транспортируются и в течение месяца хранятся практически без потерь. Среди других достоинств сорта выделяется скороплодность,  дружная отдача урожая, устойчивость к осыпанию ягод.

Сорт «Фиалка» привлекателен крупными, темно-фиолетовыми ягодами кисло-сладкого вкуса. Созревают они в первой половине лета, легко переносят транспортировку, подходят для переработки. Куст скороплодный, адаптированный к жаркому климату и весенним заморозкам. Урожайность чуть более полутора кг с куста. Из минусов выделяется неустойчивость к осыпанию ягод, сильные ветра, дожди и несвоевременный сбор плодов может унести до 40% урожая.

Популярные сорта жимолости

В садах обычно встречаются плодовые многолетники с голубоватыми от воскового налета сладкими ягодками. Жимолость съедобная в отличие от иных видов относится к скороспелым культурам с повышенной зимостойкостью. Практически все ее сорта самобесплодны, поэтому для перекрестного опыления требуется высаживать как минимум два различных экземпляра, образующих бутоны в одинаковое время. Целесообразнее использовать 4-5 различных опылителей, размещая их на расстоянии 2 м.

Плодоношение у данного вида протекает на однолетней древесине, причем урожайность увеличивается постепенно. Своего максимума она достигает к 7-8 году роста. В последующие десять лет урожайность остается стабильной. Замену кустов рекомендуется проводить через каждые 25 лет.

Цветение жимолости

При выборе урожайного сорта аграрии советуют руководствоваться 4 показателями:

  • срок созревания,
  • урожайность,
  • зимостойкость,
  • вкусовые особенности.

Чтобы увеличить период потребления витаминов из сада, подбирают саженцы с разными сроками созревания. Неплохую компанию жимолости составит ремонтантная ежевика, сорта есть с шипами и без них. С одного ежевичного куста при должном уходе можно собирать до 30 кг. При таких показателях даже начинающий садовод не останется без ягодного лакомства.

Ранние:

Голубое веретено, Морена, многими любимая Синеглазка, Золушка с густой кроной, Томичка.

Средние:

Амфора кувшиновидной формы, Бакчарская, Герда, Черничка, среднерослая Нимфа.

Поздние:

Челябинка, многими любимая Фиалка, Стойкая и другие.

Лучшие сорта жимолости съедобной являются гибридами камчатского типа. К ним относят:

  1. Бакчайский великан – высокорослый многолетник до 2 м в высоту. Молодые побеги вырастают в длину на 60 см. Имеет вытянутую овальную крону. Ценят Бакчайский великан за крупные плоды (до 1,8 г) с сизоватым налетом и значительный показатель урожайности (до 4 кг). Осыпаемость средняя.

  2. Бакчарская юбилейная – кустарник с вытянутой овальной листвой. Ягодки на побегах распределяются компактными группами, в таком виде их удобнее собирать. Средний вес – 1,5 г, максимальный – 2 г. Имеют удлиненную форму, сладковатый освежающий вкус, легко отделяются при сборе, практически не осыпаются, но созревают неравномерно. Максимальный сбор с одного растения составляет 4,5 кг.

  3. Золушка – растение средних габаритов с густой кроной. Максимальные параметры куста не превышают 1,5 м. Плоды – округлые ягоды массой до 1,3. г. Является десертным сортом со средними показателями прироста вегетативной массы.
  4. Лазурная – ремонтантный вариант для сада с повторным плодоношением в период с 1 по 25 сентября. Максимальный урожай с 1 куста составляет 1-2 кг, средняя масса ягод колеблется в пределах от 0,7 до 1 г.

  5. Гордость Бакчара – представитель со скелетными свисающими ветками. Молодые побеги «плакучие». Ягодки длиной 4-5 см и весом до 2,3 г. Недостаток – сильная осыпаемость, поэтому собирать практичнее методом потряхивания. Одно растение за сезон дает не более 3,6 кг.
  6. Памяти Гидзюка – густой куст (до 1,8 м) с кислыми плодами. Листва слабоопушенная с верхней и нижней стороны. Ягоды имеют грушевидную форму и достигают 1 г. На вкус они сладкие, созревают рано и дружно, долго не осыпаются.

Памяти Гидзюка

Итоговый размер куста и цикл его плодоношения будут зависеть от климатических условий конкретного региона, почвенного состава на участке и условий содержания. Чтобы вовремя предупредить отклонения в развитии, необходимо регулярно наблюдать за тем, как растет жимолость и в каком состоянии находится ее узел кущения. Пересохший ствол является первым признаком переувлажнения почвы и грибкового поражения корневого кома.

Как выглядит жимолость сорта Синяя птица

Жимолость Синяя птица (иногда встречается в питомниках под названием 2–24) – один из самых ранних сортов. Выведен он ещё в СССР, в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Это самопроизвольная мутация, полученная в результате опыления саженцев сорта дикой жимолости, известной ботаникам как «камчатская» (Lonicera kamtschatica). В Государственный реестр сорт попал в 1989 году, его рекомендовалось выращивать в Северо-западном регионе. Но Синюю птицу быстро оценили на большей части территории России, в том числе в тех регионах, которые с полным на то основанием относят к зонам рискованного земледелия.

Жимолость Синяя птица — сорт, успешно прошедший проверку временем

Кусты у Синей птицы по сравнению с большинством иных сортов жимолости достаточно габаритные. Средняя высота — 1,2–1,4 м (в оптимальных условиях может достигать 1,8–2 м), диаметр — около 1,5–1,7 м. Вообще, куст массивный, раскидистый, крона загущённая, в форме практически правильного шара или эллипса.

Куст жимолости сорта Синяя птица компактным не назовёшь, к тому же ему требуются ещё и опылители

Побеги, как у всех сортов жимолости, без опушки, тонкие, хрупкие. Ломаются они очень легко. На старых ветвях кора сильно шелушится, отставая целыми пластами. Для жимолости это совершенно нормальное явление, а не какая-то экзотическая болезнь. Однолетние побеги окрашены в бледно-салатный цвет, по мере роста он постепенно меняется на кирпично-красный. Листья в форме вытянутого овала, плавно сужающегося и заостряющегося к кончику.

Ягоды Синей птицы среднего размера (не более 2 см в длину), в форме слегка угловатого бочонка или веретена, весом чуть менее 1 г. Характерная особенность большинства плодов — небольшой «валик» ближе к верхушке. Средняя масса ягоды — 0,75–0,8 г, но попадаются и отдельные «рекордсмены» весом 1,2–1,3 г. Основной тон кожицы — чернильно-фиолетовый, почти чёрный. Она покрыта сплошным слоем голубовато-сизого налёта, который легко стирается при прикосновении.

Ягоды у жимолости Синяя птица не слишком крупные, зато отличаются неплохим вкусом и очень полезны для здоровья

Кожица у ягод тонкая, нежная мякоть плодов Синей птицы буквально тает во рту. Вкус у неё очень сбалансированный, кисловато-сладкий, чем-то напоминающий чернику. Профессиональными дегустаторами он оценивается достаточно высоко, на 4,5 балла из пяти. Мякоть отличается высоким содержанием сахаров (6,4%), поэтому кислинка почти незаметна. Также ягодам присущ характерный для жимолости аромат и придающая пикантности умеренная терпкость. Очень высоко содержание в плодах витамина С — до 17 мг на 100 г.

Цветёт жимолость очень рано, вообще вегетативный период по сравнению с иными ягодными кустарниками у неё сильно сдвинут

Жимолость чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета. Кроме того, в народной медицине плоды широко используются для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.

При термообработке польза ягод жимолости существенно уменьшается, поэтому лучше всего хранить их в свежем виде

Вызревают плоды очень рано. В зависимости от того, насколько тепло было весной, урожай снимают в период с 10 до 25 июня. Это первые ягоды, которыми удаётся полакомиться летом, они поспевают даже раньше, чем лесная земляника. Плодоносить куст начинает с третьего года пребывания в открытом грунте, срок продуктивной жизни растения — 20–25 лет. С одного куста снимают в среднем 1–1,5 кг ягод, в особо удачные в плане погоды годы — 2,5–3 кг. Но такой урожай могут принести кусты не моложе 6–8 лет. Максимальных показателей растение достигает к 12–15 годам.

Ягоды Синей птицы, созревая, нередко осыпаются с куста, но даже на земле они не портятся

Как и все сорта жимолости, Синяя птица самобесплодна. Для того чтобы завязывались плоды, необходимо наличие рядом сортов-опылителей. Лучшие варианты для неё — Голубое веретено, Камчадалка, Старт, Синичка, Морена, Золушка. Большинство из них, как и она сама — прямые потомки дикой жимолости. Одновременно на участке нужно высаживать минимум три сорта, а если позволяет место — вообще 10–15 кустов. Практика показывает, что при наличии нескольких опылителей ягоды становятся крупнее и заметно слаще. Опыляют жимолость в основном насекомые, поэтому во время цветения нужно привлекать ос, пчёл, шмелей, опрыскивая бутоны разведённым в воде мёдом или сахарным сиропом (40–50 г на 10 л воды).

Для плодоношения жимолости Синяя птица обязательно нужны опылители, один из подходящих вариантов — Морена

Как сажать и ухаживать за жимолостью съедобной

Оптимальным сроком посадки жимолости съедобной является осень. Но без вреда для растения ее можно пересаживать и весной — только на месте, «из земли в землю», без транспортировки.

После посадки саженцы сразу же поливают и мульчируют приствольные круги рыхлым субстратом: перегноем, смесью перегноя с опилками, торфа с перегноем или мелкорубленой соломой слоем не менее 4 см.

В первый и даже во второй год после посадки никаких удобрений не вносят. В дальнейшем, по мере роста кустов, при ранневесенней подкормке можно воспользоваться аммиачной селитрой (40-50 г на куст). Фосфорные и калийные удобрения лучше всего вносить летом и осенью. Летом в расчете на куст — 30 г суперфосфата, под осень — 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Подкормки совмещают с поливом.

В процессе того как ухаживать за жимолостью съедобной, не забывайте, что первые 3-4 года большинство сортов этих кустарников растут очень медленно, к четвертому году достигая в высоту лишь 70-80 см, а в диаметре — чуть более метра. Культура на одном месте может расти и плодоносить более 20 лет.

Особенностью кустарников является хрупкость ветвей, они легко отламываются, и это необходимо учитывать, выбирая место для посадки.

Обрезка растения обязательна уже сразу после посадки, чтобы вызвать пробуждение ростовых почек.

Почки, расположенные в верхней трети основных ветвей, хотя и легко пробудимы, но обладают низкой побегопроизводительной способностью. В результате куст слабо растет в высоту, загущается, со временем нуждается в сильном прореживании.

Обрезая саженцы на пенек, вы провоцируете прорастание побегов замещения уже в первый, частично во второй год после посадки. Обрезку можно сочетать с осторожным наклоном ветвей и фиксацией их с помощью дуг или проволочных крючков. Одновременно следует удалять побеги слаборослые, поломанные и неудобно расположенные.

В период полного плодоношения рекомендуется прореживать кусты и умеренно укорачивать сильно растущие побеги, а также частично прореживать плодоносящие ветви. Для осветления центра куста необходимо удалять лишние побеги возобновления, выросшие из пенька вырезанной старой плодоносной ветви.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за жимолостью съедобной на приусадебном участке:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector