Чем отличается черника от голубики

Содержание:

Интересное о голубике

  • РодVaccinium семейства Вересковых (Ericaceae) объединяет много видов со съедобными ягодами. Кроме голубики к нему относятся любимые нами клюква обыкновенная (Vaccinium oxycoccos), брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea), черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus).
  • Ягоды голубики, как и ягоды черники богаты антиоксидантами. Их лучше есть свежими или замороженными. Даже после 3 – 6 месяцев заморозки ягод при температуре ниже 17о C, существенного снижения антиокислительной способности в них не наблюдается.
  • Сейчас для длительного хранения голубику замораживают, а жители Севера хранили ее во мхе в коробах из бересты, залитых рыбьим жиром. Нам трудно представить, как такие ягоды можно было есть, но зато они не теряли полезных свойств очень долго.
  • Среди народных названий голубики топяной есть довольно забавные. Например, гонобобель, дураха, пьяница или пьяниха. Неужели голубика обладает опьяняющим эффектом? Оказывается, что «виноват» багульник, сопутствующий зарослям голубики. Его темно-зеленые листья выделяют эфирные масла, которые и вызывают одурманивание. Люди, которые собирают голубику в лесу, нередко ощущают опьянение, но вовсе не от синих ягод.
  • Голубика стала символом Нью-Джерси (штат в США). С июня по сентябрь в США и Канаде проводится около 20 фестивалей голубики. На них продают саженцы, свежие ягоды, пироги, мороженое, торты, а также блины и кексы с голубикой.
  • В деревне Стрелово близ города Барановичи (Беларусь) на базе плантации голубики в 20 га! создали настоящий гостиничный комплекс для любителей агротуризма. Сюда приезжают отдохнуть, совмещая приятное с полезным: попробовать прямо с куста различные сорта экологически чистых ягод, поправить здоровье или просто поработать на сборе ягод.
  • Мёд, собранный с цветков голубики, обладает совершенно уникальным вкусом.

Голубика садовая не только полезное, но и красивое растение! В майские дни каждый цветущий куст превращается в роскошный букет из ароматных цветов. Летом его украшают ягоды, а осенью полыхающая багрянцем листва. Зимой радуют глаз выглядывающие из-под снега бордовые веточки. Потребительский спрос на такие «суперягоды», как голубика, черника, клюква, морошка, облепиха, черноплодная арония, годжи неуклонно растет. Из этих нишевых культур лидирует именно голубика. На сегодняшний день ее производство уже превосходит по площадям малину, а в некоторых странах оно популярнее черной смородины. Ежегодное увеличение предложения голубики в торговой сети, делает эту полезную ягоду для нас доступнее.

Обрезка, формирование куста

Голубика топяная и низкопослая в омолаживающей обрезке не нуждается, для голубики высокорослой на 6-м году вырезают все нижние и загущающие куст ветки, оставляя 3—5 наиболее развитых и крепких однолетних побегов. Далее эту процедуру повторяют регулярно. Омолаживающая обрезка проводится начиная с 15—20-го года после посадки.

Для всех видов голубики желательно осуществлять санитарную обрезку (удаление слабых, больных и имеющих различные повреждения побегов), особенно в северных регионах, где зимой часть побегов повреждается зимними холодами. Все виды обрезки лучше проводить весной, в порядке исключения — осенью.

Размножение Голубики

Размножить Голубику можно семенами, черенками или делением куста.

Размножение семенами

Семенной метод  размножения голубики требует много времени, а плодоносить Голубика, выращенная из семян, начинает на восьмой год. Для этого потребуется собрать ягоды со здорового кустарника, вынуть семена, подсушить и посеять осенью на участок, перекопанный с кислым торфом. Для весеннего посева семена предварительно стратифицируют, затем высеивают в бороздки на глубину 1 см и присыпают песочно-торфяной смесью (3/1). Посуду с сеянцами ставят в теплое место и содержат при температуре 23-25 градусов.

Важно постоянно поддерживать повышенную влажность, для этого контейнер накрывают пленкой. Поверхность почвы периодически увлажняют и рыхлят

После того как сеянцы отрастят по паре настоящих листочков, их можно пересадить в отдельные горшочки. Растения доращивают еще 2 года и только на третий год высаживают в открытый грунт. Со второго года Голубику начинают подкармливать удобрениями с азотом.

Размножение голубики черенками

Черенкование – более быстрый и верный способ получения нового растения. Для этого весной или осенью после опадания листьев начинают заготавливать корневищные черенки, выбирая толстые побеги. Величина черенка голубики должна быть около 8-15 см.

Перед укоренением посадочный материал 4 недели содержат при температуре 1-5 градусов тепла, затем высаживают черенки в песочно-торфяную смесь (3/1) под наклоном и присыпают 5 см того же субстрата. Если за саженцами голубики правильно ухаживать, то через 2 недели их можно будет пересадить на участок.

Размножение голубики делением куста

Разделив разросшийся куст, можно получить сразу несколько кустарников. Для этого Голубику выкапывают и делят так, чтобы каждая делянка была в длину около 50-70 см. Делянки сразу пересаживают на новое место. На четвертый сезон Голубика начинает плодоносить.

Голубика довольно неприхотлива в уходе. Если подобрать для нее подходящее место и правильно произвести посадку, то особой сложности в выращивании этой культуры не возникнет. Все усилия по уходу и выращиванию Голубики с лихвой окупятся богатым урожаем вкусных и полезных ягод, которые будут радовать садовода каждый сезон на протяжении нескольких десятков лет.

Уход за саженцами

Построена агротехника выращивания голубики на простом уходе, как за обычным ягодным кустарником.

Полив

В жаркую погоду грунт быстро высыхает, а корни голубики расположены в верхних слоях. Поливы нужны частые, но не обильные. После посадки саженец поливают через каждые двое суток. Взрослым кустам необходимо орошение дважды в неделю. Одновременно с поливами подкисляют почву до нужного показателя.

Подкормка

Лучше всего ягодник реагирует на подкормку минеральными комплексами. Подойдет «Таргет» или популярный препарат «Флоровит». Первую подкормку вносят с середины апреля, а вторую и третью процедуру проводят с интервалом месяц после предыдущей.

Обрезка

Когда садовод ищет информацию, как вырастить голубику на садовом участке, он должен ознакомиться с полной агротехникой культуры. Включает она не только посадку, полив, но и формирование кустов. Обрезка нужна для хорошего плодоношения. Формирование кроны делают весной, чтобы избежать густоты куста. С четвертого года жизни в августе ежегодно срезают старые ветки, укорачивают новые побеги. Через 8-10 лет проводят омоложение. Все старые ветки удаляют, оставляют 6 крепких молодых побегов.

Зимовка

Перед заморозками голубику обильно поливают. Кусты связывают шпагатом, пригибают к земле, накрывают лапником. Снимают укрытие весной, когда на улице еще ночами появляются заморозки до –7оС.

Технология посадки садовой голубики, ухода и размножения проста, понятна начинающему садоводу. Чтобы получить новые саженцы с сохранением родительских качеств куста, укореняют черенки или отводки. Проще всего пересадить корневую поросль.

Условия выращивания садовой голубики

Это растение неприхотливое, но для успешного роста и получения большого урожая требует определённых условий выращивания:

  • кислотность почвы — рН 3,5–4,5; недостаток кислотности можно исправить, добавив в ямы при посадке сосновых или еловых иголок, земли из хвойного леса, сосновой коры;
  • почва — голубика не будет расти на песке или тяжёлой глинистой почве, но при этом хорошо реагирует на близость грунтовых вод (30–60 см);
  • влажность — растение требует постоянно увлажнённой почвы (на глубину корней), но излишнее переувлажнение пользы не приносит;
  • освещённость — культура любит солнечные места, растущие рядом деревья или затеняющие её строения будут угнетать рост кустарника, и количество и качество ягод уменьшатся в несколько раз.

    При соблюдении всех условий выращивания голубика даст прекрасный урожай

История появления

Отборные сорта появились в США в начале 20 века. Родиной же растения считается Северная Америка. Первые сорта появились в 1906 году, благодаря стараниям группы селекционеров под руководством Ковилла. Плодами труда стали Рассел и Брукс, выведенные из дикой разновидности. Спустя 30 лет по всему миру росло уже 15 новых сортов.

В 1926 году к американским селекционерам присоединились канадцы. В СССР голубика высокорослая появилась к 1964 году. С ее сортами и гибридами продолжаются эксперименты до настоящего времени. Садоводы отдают предпочтение проверенным разновидностям и выбирают их, опираясь на условия произрастания, климат и погодные условия.

Болезни и вредители голубики

Во всех странах, где культивируется высокорослая садовая голубика, основной болезнью считается ожог побегов (рак стебля), вызываемый грибом Godronia cassandrae (несовершенная стадия — Fusicoccum putrefaciens Shear). Заболевание вызывает гибель молодых растений и отмирание отдельных побегов у более старых, а также значительное снижение урожая. Первые признаки заболевания проявляются зимой, чаще всего на последних приростах. В зоне рубчиков от листьев и на самих побегах появляются мелкие красноватые пятнышки, которые затем увеличиваются в размерах, становятся овальными, каштаново-коричневыми, окольцовывают побег и вызывают его отмирание.

На старых побегах образуются медленно расширяющиеся язвы, покрытые отслоившейся корой. Листья больных растений приобретают яркую красновато-коричневую окраску задолго до осеннего изменения окраски листьев. В летний период гриб образует на листьях округлые коричневые пятна с ярким малиново-красным ореолом. В целях борьбы с заболеванием, прежде всего, избегают закладки плантаций на участках с избыточным увлажнением, а также внесения слишком высоких доз азотных удобрений. Кроме того, проводят постоянную обрезку и сжигание пораженных побегов.

Если не проводить своевременных наблюдений и борьбы с болезнями и вредителями, они могут в сильной степени повредить кусты садовой голубики и приводить к значительному снижению урожая. На голубике различают болезни, вызываемые грибами-паразитами и вирусами. Отмечено около 70 видов грибов, паразитирующих на голубике и клюкве.

Из них наиболее вредоносными для садовой голубики являются следующие:

  • Godronia cassandrae — вызывает заболевание, называемое раком стебля
  • Septoria albopunctata — вызывает пятнистость листьев
  • Phyllostictina vaccinii — сильно повреждает ягоды
  • Gleocercospora inconspicua — вызывает пятнистость на листьях
  • Monilinia vaccinii — вызывает скручивание молодых побегов и цветков, а также мумификацию ягод
  • Microsphaera ami (мильдью) — вызывает белый налет на поверхности листьев
  • Pucciniastrum myrtylli (ржавчина) — развивается в форме эпифитотий и вызывает опадание листьев раньше времени
  • Pucciniastrum goeppertianum — вызывает «ведьмины метлы»
  • Phylospora corticus — возбудитель рака стебля
  • Phomopsis vacinii — вызывает отмирание ветвей
  • Botritys cinerea — поражает цветки, плоды и листья при периодически туманной погоде
  • Exobasiduum vaccinii — вызывает гипертрофию и ярко-красный цвет инфицированных цветков, плодов и листьев

Меры борьбы с перечисленными возбудителями грибковых заболеваний — обработка имеющимися фунгицидами в течение вегетационного периода.

Из вирусных заболеваний отмечаются следующие:

  • вирозная карликовость — вызывает карликовость кустов и образование летом мелких желтых листьев
  • нитчатость ветвей — вызывает красные полоски на молодых ветвях
  • красная кольцевая пятнистость — появляются красные кольцевые пятна на старых листьях. Одна из самых опасных болезней голубики в США
  • некротическая кольцевая пятнистость листьев — вызывает хлоротичные пятна, на месте которых потом образуются дыры, сильно ослабляет рост и способствует засыханию ветвей
  • мозаика — листья приобретают желтоватую мозаичную окраску
  • шнуровидный вирус — одно из самых опасных заболеваний голубики в штате Мичиган. Скрытый период длится около 4 лет, затем замедляется рост растений, изменяется окраска листьев, на побегах появляются полосы, напоминающие шнурки. Из-за трудности обнаружения этого заболевания под угрозой находится производство голубики в штате Мичиган и в целом в США

Меры борьбы с вирусными заболеваниями: уничтожение заболевших растений и выжигание зараженных участков, а также отбор сортов, устойчивых к заболеванию.

Голубика полезные свойства

Продолжительность жизни куста около 90 лет. Урожай — от 0,5 до 10 кг ягод с куста. В народной медицине используют листья, собранные во время цветения, и свежие или сушеные ягоды.

Плоды голубики садовой содержат: углеводы — до 8% (фруктоза, сахароза, глюкоза), клетчатку — до 1,6%, витамин С — до 28 мг%, каротиноиды — до 0,25 мг%, фолиевую кислоту — 6 мг%, витамин РР; органические кислоты — до 2,7%, (яблочная, лимонная, бензойная, никотиновая), флавоноиды, антоцианы (3-глюкозид мальвидин), пектины — 0,5-0,6%, азотистые, дубильные и красящие вещества, макро- и микроэлементы (К, Fe, Ca, P, Mg, Cu, Mn, Co). В листьях обнаружены флавоноиды (гиперозид, грайанотоксин), дубильные вещества, гликозид арбутин, тритерпеноиды (урсоловая и олеаноловая кислоты), виски — 0,15-0,26%.

Ягодам голубики садовой свойственно противовоспалительное, мочегонное, жаропонижающее, общеукрепляющее действие. Их используют как противоцинготное и глистогонное средство. В народной медицине отвар сухих плодов применяют как вяжущее средство при гастритах, энтеритах, а отвар листьев — как слабительное. Полезна голубика садовая при малокровии; для стимуляции функции поджелудочной железы; а также при ацидозе. Отвар веток с листьями используют при заболеваниях сердца.

Уход за голубикой после посадки

Часто голубика садовая, посадка и уход за который выполняются неправильно, не развивается или вовсе погибает

Особенно важно создать подходящие условия после посадки

Полив после посадки

После посадки кусты голубики садовой нуждаются в частом поливе. Проводят их с интервалом 2-3 дня, по 6-7 литров на каждый куст. В противном случае торфяной грунт пересохнет и станет как камень, что губительно для молодых корней. Поливают голубику обильно до поздней осени.

Повышаем норму полива в период плодоношения

В самые знойные месяцы — июль и август, когда голубика плодоносит, норму полива удваивают. Это не только повысит качество ягод текущего года, но и обеспечит хороший урожай на следующий год, так как именно в этот период закладываются новые плодовые почки.

Поливают голубику лейкой с рассеивателем, чтобы почва не утрамбовывалась от сильного сплошного потока и равномерно увлажнялась. В летний зной такой полив создаст комфортный микроклимат для надземной части растения. Опрыскивать кусты водой в жаркую погоду можно каждый день.

Прополка и рыхление

Уход за голубикой после посадки обязательно включает регулярные прополки и рыхление почвы. При разрастании сорняков в приствольной зоне молодые кусты могут не выдержать конкуренции и погибнуть.

Рыхление почвы необходимо для обеспечения постоянного доступа кислорода к корневой системе. Проводят его на глубину до 10 см, так как корни голубики расположены поверхностно, на высоте 20-30 см, их повреждение чревато гибелью растения.

Сократить количество рыхлений поможет мульчирование почвы под кустами 2-3 раза в сезон верховым торфом, опилками, стружкой или хвоей.

Подкормка голубики

В год посадки голубика садовая, посадка и уход за которой осуществлялись правильно, не требует внесения подкормок. На второй или третий год растение начинает плодоносить, и дополнительное питание ей необходимо.

Содержание активного калия и фосфора в кислых торфяных почвах, на которых растет голубика, незначительно. Восполнить дефицит этих элементов, необходимых для плодоношения всех растений, можно ежегодным двухразовым внесением удобрений.

Подкормка голубики проводится комплексными минеральными удобрениями, содержащими калий, фосфор, кальций, магний и серу. Хороший результат показывает внесение Калимазнезии, двойного суперфостафа, комплексных удобрений для рододендронов или хвойных — AVA, Greenworld. Первую подкормку вносят под куст ранней весной до начала набухания почек на ветках, вторую — через 1,5 месяца.

Норма внесения удобрений зависит от возраста куста:

  • Второй год — 20 г удобрения (1 ст. ложка);
  • Третий год — 40 г удобрения (2 ст. ложки);
  • Четвертый год — 80 г удобрения (4 ст. ложки);
  • Пятый год — 160 г удобрения (8 ст. ложек);
  • Шестой год — 320 г удобрения (16 ст. ложек).

Под кусты старше шести лет вносят по 320-350 г удобрения в год, в два подхода.

Не рекомендуется применять органику

Внесение органических удобрений под голубику не эффективно. Они не только бесполезны в кислой почве, но и могут нанести вред растению, создавая благоприятные условия для развития всевозможных болезней.

Обрезка кустов

Голубика, посадка и уход в Подмосковье за которой проводятся с соблюдением всех правил агротехники, до десятилетнего возраста не нуждается в обрезке. Исключение составляют подмерзшие, поломанные, касающиеся земли и растущие внутрь веточки — их удалять обязательно.

Стареющие кусты нуждаются в омолаживающей обрезке, без которой количество и качество урожая падает. Провести ее можно как единоразово, срезав все ветви, так и постепенно. Поэтапное омоложение более рентабельно, так как сохраняется плодоношение куста. Проводят его следующим образом:

  • В первый год вырезают половину старых веток куста с разных сторон до основания. Остальные оставляют для получения урожая;
  • На следующий год куст будет иметь окрепшие молодые побеги и старые ветви можно полностью удалить.

Летнее укрытие очень важно для голубики. Спелые ягоды привлекают птиц, которые способны за один день уничтожить целиком весь урожай

Для летнего укрытия используйте специальные сетки, приобрести которые можно в специализированных магазинах.

Общее описание садовых сортов

Голубика садовая относится в роду Вакциниум. Она отличается мочковатым корневищем без отростков-волосков, прямыми цилиндрическими ветвями темно-серого или бурого оттенка. Молодые побеги окрашены в зеленый цвет.
Кустарник отличается по росту стеблей. Низкорослые разновидности имеют высоту 1 м, а высокорослые – вытягиваются до 2,5 м. К общим признакам всех сортов относятся:

  • небольшие, плотные и гладкие листы длиной 3 см, которые располагаются на коротеньких черенках по очереди;
  • голубовато-зеленый или серый цвет листовой пластины с небольшим восковым налетом;
  • маленькие цветочки, окрашенные в розовый или белый цвет;
  • продолговатые ягоды синего оттенка с легким сизым налетом и тонкой кожурой. Они весят около 1 г;
  • урожайность – с одного куста в отечественных условиях собирают примерно 7 кг плодов.

Не все разновидности культуры хорошо приживаются в отечественном климате

Садоводам рекомендовано обратить внимание на ранние или среднеспелые сортотипы

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
  2. ↑ Название «голубика высокорослая» используется в названии следующей статьи:

    Кобразова В. С. Эффективность применения препарата «Оксидат торфа с микроэлементами» на голубике высокорослой (Vaccinium corymbosum L.) / В. С. Кобразова, Н. Б. Павловский, Н. В. Войнило // Теорет. и прикл. аспекты рацион. использования и воспроизводства недревесной продукции леса: мат-лы Межд. науч.-практ. конф. (Гомель, 10—12 сентября 2008 г.). — Гомель, 2008. — С. 242—245. — УДК 634.737 631.878 (476)
  3. ↑ Род Vaccinium // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / Ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (рус. изд.). — С. 911. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
  4. ↑ Название «голубика высокая» используется в названии следующей статьи:

    Решетников В. Н. Некоторые аспекты микроклонального размножения голубики высокой и брусники обыкновенной / В. Н. Решетников, Т. В. Антипова, В. Л. Филипеня // Плодоводство: науч. тр. — Самохваловичи, 2007. — Т. 19. — С. 209—215. — УДК 634.73 631.53 (476)
  5. ↑  (недоступная ссылка)
  6. Большой англо-русский словарь: в 2 т. Ок. 150 000 слов / Сост. Н. Н. Амосова и др.; Под общ. рук. И. Р. Гальперина. — 3-е изд., стереотип. — М.: Рус. язык, 1979. — Т. 1. A — L. — С. 170. — 824 с. — 135 000 экз.
  7. Pensasmustikka hurmaa… (см. раздел Ссылки).
  8. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел ).
  9. Тюриков Е. А. Брусничные: старт в новое столетие // Сад и огород : журнал. — 2000. — № 3 (44). — С. 30—31.

Особенности

Мы уже закончили описание растения голубика. Где растет ягода и как, тоже знаем. Осталось рассмотреть определённые тонкости, о которых знают далеко не все. Если сажать растение в домашних условиях, то для хорошего урожая желательно уложить плотный слой мульчи между кустиками. Она должна состоять из листьев и опилок – этого будет достаточно. Можно добавить и мох, это пойдет на пользу, однако он вряд ли будет расти в нормальных условиях. Большой органический слой решает сразу две проблемы. Во-первых, он создает идеальный для голубики режим влажности, а во-вторых, поддерживает нужный уровень кислотности. В таком случае можно даже не подкислять грунт искусственным способом.

Серьезной проблемой является то, что часто растение выживает при помощи симбиоза с грибами. Это мешает окультуриванию. Однако грибы могут появиться во влажной почве, где много органических веществ. На чистой хорошей почве они вряд ли вырастут, поэтому логичнее всего просто занести споры грибов с территории, где они разрослись. Для этого достаточно отправиться в лес, найти место с повышенной влажностью, но без заболоченности. Как правило в такой местности есть толстая подстилка из многолетнего слоя органики.

Как ухаживать за кустами голубики в саду

Основные требования ягодника не отличаются сложностью, кустарники требуют

  • периодического подрыхливания;
  • прополки;
  • подкормок комплексами минеральных удобрений;
  • правильной обрезки;
  • тщательного укрывания на зиму.

Если для посадки выбрано правильное место, нет мешающих деревьев, ветра, кустарников, культура отлично приживется и через несколько лет порадует первым урожаем.

Рыхление земли и прополка

Ягодник нужно рыхлить, но делают это крайне осторожно и только по поверхности грунта. Корни голубики залегают на 20 см, поэтому их легко повредить

Рыхление необходимо для обогащения почвы кислородом, доступа воздуха к корням. 

Рыхлят приствольные круги до и после полива. Оптимальный вариант – совместить рыхление с уборкой сорняков

Но и тут важно понимать, что корни сорной травы уходят на глубину до 1,5 м, вырывают их осторожно, чтобы не повредить ягодник

Правила полива

Голубика – это настоящий «водохлеб». Чтобы не ошибиться следуют советам опытных садоводов:

  1. После укоренения кустарник в течение 2 месяцев поливают 2 раза в неделю. Под каждый кустик выливают до 5-7 литров. 
  2. Грунт хорошо проливают, но без застоя воды.
  3. В дальнейшем сооружают систему капельного полива или увлажняют землю раз в неделю.
  4. Для кустарников от 5 лет, а также культурам в период вызревания нужно больше воды. Норму доводят до 1 десятилитрового ведра. В сухую, жаркую погоду норму умножают на 2, применяют орошение кустарника.
  5. В дождливую погоду полив все равно продолжают. Сокращают регулярность до 2 раз в месяц.
  6. После увлажнения зону высаживания мульчируют хвойным опадом, перепрелой листвой, корой или осиновыми опилками.

Оптимальная кислотность почвы

Нормой кислотности грунта для голубики считают pH 3,5-5. Чтобы не определять показатель народными способами, удобнее купить тестер. Он стоит недорого, прослужит долго.

Нейтральные или щелочные грунты подкисляют дважды в год – весной, летом. Применяют раствор из 1 ведра (10 л) теплой воды с 2 ч. л. кислоты: лимонной или яблочной, или щавелевой. Также можно делать смесь из воды и 0,5 ст. белого 9% уксуса. 

Дополнительно для подкисления грунта под куст вносят кислый торф, укладывая его слоем в 10-20 см.

Чем подкармливать

Кроме азотных подкормок ягодники удобряют другими минеральными удобрениями. Органические добавки в виде навоза КРС, птичьего помета, компостных смесей для голубики не применяют. Минеральные комплексные подкормки начинают на 2 год:

  • в первый раз 1 ст. л. готового минерального удобрения для ягодников под каждый куст;
  • в каждый следующий год норму удваивают – под куст вносят по 2 ст. л. минеральных готовых удобрений;
  • с 5-6 летнего возраста ягодника норму фиксируют, оставляют прежней до конца периода плодоношения культуры.

Со второго года жизни ягодника минеральные удобрения вносят дважды в сезон – перед началом набухания почек и в период цветения голубики.

Другие названия

В просторечье голубику по-другому называют синиха, пьяниха, голубица, дурниха, водопьянка, гонобобель, гонобоб, гонобой. Есть мнение, что название гонобобель расшифровывается как нагоняющий головную боль.

Нелицеприятные эпитеты эта ягода получила незаслуженно, благодаря соседству с ядовитым багульником. Багульник тоже принадлежит к семейству Вересковые и растёт на болотах рядом с голубикой.

Эфирное масло багульника оседает на ягодах гонобобеля, после употребления таких плодов у людей болит и кружится голова, как при похмельном синдроме. Этой неприятности можно избежать, если перед употреблением ягоды промыть проточной водой. И, конечно, не стоит слишком объедаться плодами голубики, всё хорошо в меру.

Лесная голубика

Сорта голубики

В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:

  • низкорослые – в их основу положен вид голубика узколистная, скрещенный с генетическим материалом голубики миртолистной и северной;
  • северные высокорослые сорта отличаются высокой зимостойкостью и поздним сроком плодоношения, они были выведены на основе североамериканских видов – голубики высокорослой с использованием генетического материала голубики обыкновенной;
  • южные высокорослые сорта – это комплексные гибриды северной высокорослой голубики и некоторых видов голубики, встречающихся на юге, что помогло сделать новые сорта засухоустойчивыми. Кроме того, южные высокорослые сорта голубики менее зависят от водородного показателя почвы;
  • полувысокорослые сорта образовались путем дальнейшего насыщения высокорослых сортов голубики генами голубики обыкновенной, что повысило их зимостойкость – эти сорта могут выдерживать температуру до -40 ºC;
  • Кроличий глаз – основой сортов этой группы является вид голубика прутьевидная, что позволяет гибридам проявлять повышенную адаптацию к жарким условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Вегетативный период этих сортов очень долог, поэтому нет смысла выращивать их в районах с прохладным и умеренным климатом – не все ягоды успеют созреть до зимы.

Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.

  • Блугольд – среднеспелый среднерослый сорт с полуразвесистым кустом и ягодами среднего размера сладко-кислого вкуса. Сорт с высокой зимостойкостью, однако требует прореживания и усиленной обрезки.
  • Патриот – высокорослый среднеспелый сорт с раскидистым кустом полутора метров в высоту, крупными светло-синими ягодами с плотной кожицей, созревающими в июле-августе. Дает стабильно высокие урожаи – до 7 кг ягод с куста. Сорт устойчив к холодам и типичным для голубики заболеваниям.
  • Чиппева – среднерослый раннезрелый сорт высотой до одного метра со средними и крупными очень сладкими ягодами светло-синего цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью – выдерживает морозы до -30 ºC. Этот сорт хорошо выращивать на дачном участке и даже в контейнерах.
  • Дюк – поздноцветущий, но раннезрелый высокорослый сорт, достигающий в высоту двух метров. Позднее цветение наступает после весенних заморозков, а раннее созревание позволяет получать высокие стабильные урожаи средних и крупных по размеру ягод, не мельчающих с годами. Сорт чрезвычайно зимостоек, но требует усиленной обрезки.
  • Санрайз – средневысокий раскидистый куст со слабым побегообразованием, что позволяет производить обрезку не так часто, как у других сортов. Крупные, слегка сплющенные плотные ягоды отличного вкуса созревают в середине июля, с одного куста можно снять до 4 кг плодов. К сожалению, сорт может пострадать от весенних заморозков.
  • Шантеклер – среднерослый куст с восходящими ветвями, зацветающий после весенних заморозков. Средней величины светло-голубые кисловато-сладкие ягоды созревают в конце июня. С одного куста можно снять до четырех килограммов плодов. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
  • Нортлэнд – невысокий, всего метровой высоты раскидистый куст, способный давать регулярные урожаи по 5-8 килограммов средней величины голубых плотных ягод отличного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и коротким периодом вегетации – все ягоды успевают созреть до зимы. Ценится этот сорт и в декоративном цветоводстве компактностью и невысоким ростом.
  • Элизабет – высокорослый раскидистый куст с прямостоячими стеблями и побегами красноватого оттенка, что является признаком особо высокой зимостойкости сорта. Урожайность составляет от четырех до шести килограммов ягод с одного куста. Сорт поздний, но один из лучших по вкусовым качествам: очень сладкие и ароматные крупные ягоды до 22 мм в диаметре начинают созревать с начала августа. К сожалению, успевают созреть не все ягоды.

Посадка и уход за голубикой Блюкроп

Несмотря на то что по отзывам бывалых садоводов голубика сорта Блюкроп (Bluecrop) характеризуется неприхотливостью, она нуждается в должном внимании и уходе. Успех выращивания и урожайность зависят, прежде всего, от выбора саженцев. Молодое растение следует выбирать в специализированных магазинах (где должен быть сертификат соответствия), а также у продавцов с хорошей репутацией на рынке.

Для высадки саженца выбирают солнечный участок, без сквозняков и ветра. Если для регионов характерны ранние зимы с осадками, лучшим временем для посадки голубики сорта Блюкроп будет весна: тогда до наступления холодов и морозов растение успеет укрепить корневую систему.

Голубика садовая Блюкроп стойко переносит перепады кислотности грунта, но на закисленных почвах она все же чувствует себя более комфортно: оптимальным будет показатель рН 3,5. Перед высадкой голубики на недостаточно кислой почве следует выбирать солнечное место, с залеганием воды рядом. Почву обрабатывают с помощью яблочной, лимонной, щавелевой, уксусной кислот. Можно использовать и другие средства, например, одноразовое внесение удобрения «Mivena» до начала вегетации поможет подкислить и удерживать необходимый баланс почвы на протяжении сезона. Еще один вариант — добавить две столовые ложки (70 — 80 г на м2) коллоидной серы – прямо под куст.

Важно! Качество кроны растения будет свидетельством соответствия кислотности почвы запросам голубики Блюкроп: при резком несоответствии показателей листья могут стать вялыми и блеклыми. Садоводы со стажем рекомендуют осенью под куст закладывать мульчу — слоем до 10 см

Для этого торф, опилки и хвою смешивают: таким образом можно поддерживать кислотность и утеплить на зиму корневую систему. Каждые три года слой нужно обновлять

Садоводы со стажем рекомендуют осенью под куст закладывать мульчу — слоем до 10 см. Для этого торф, опилки и хвою смешивают: таким образом можно поддерживать кислотность и утеплить на зиму корневую систему. Каждые три года слой нужно обновлять.

Важно! При высадке саженцев следует учитывать размашистость и высокорослость кустов. Дистанцию выдерживают порядка 1,5 м

План действий при посадке:

  1. Подбирают участок с дышащей землей.
  2. Выкапывают яму 1х1 м, на дно которой насыпают дренаж (щебень либо торф с песком).
  3. Вносят субстрат. Простой рецепт: верховой торф, почва из-под хвойных деревьев, тырса (все в равных пропорциях). Почву выравнивают.
  4. Изымают саженец из контейнера и углубляют на 4 – 5 см.
  5. Плотность высадки составляет 2,5х1,5. При выращивании в промышленных масштабах выдерживают ширину между рядами до 3,5 м.
  6. После высадки голубики Блюкроп на постоянное место ее интенсивно поливают.

Совет! Кислотность почвы следует контролировать постоянно — весь период жизни растения. Для измерения кислотности грунта удобно использовать специальный pH-метр.

Последующий уход за голубикой Блюкроп

После посадки последующее выращивание и уход за голубикой Блюкроп не представляет сложности. Для насыщения земли в осенний период азот не применяют. В качестве подкормки добавляют NPK-комплекс.

Важные этапы ухода: начало вегетации, выбрасывания цвета и завязи плодов.

Взрослым кустам необходимо в два раза больше удобрений, чем молодым саженцам. Чтобы насытить грунт и обеспечить питание голубичных кустов, используют прикормы для вересковых, рододендроидов, хвойных и гортензий. Свежий навоз для удобрения не применяют.

Чрезмерно соленый грунт регулируют поливом, регулярным орошением.

Первые работы, связанные с формированием куста голубики сорта Блюкроп, проводят не ранее, чем с 3-летнего возраста. Прореживают преимущественно центр кустарника. В ходе стрижки отсекают весь мелкий прирост до высоты 40 см. В результате должно остаться 5 – 6 побегов. Все отростки с признаками нарушений вырезают.

Важно! Растению до 3 лет не стоит давать возможность плодоносить, так как это может его обессилить и негативно отразиться на качестве последующего урожая. Полив следует осуществлять регулярно, не реже 1 раза в неделю

Почву под кустами необходимо рыхлить и вносить в нее азотно-минеральные удобрения

Полив следует осуществлять регулярно, не реже 1 раза в неделю. Почву под кустами необходимо рыхлить и вносить в нее азотно-минеральные удобрения.

Подготовка к зиме

Сорт голубики Блюкроп морозоустойчив, но для этого следует предпринять некоторые меры. Для укрытия можно применять агроволокно, насыпи снега, хвойные лапы, но не полиэтилен. Чтобы уберечь кустарник от минусовых температур, куст прижимают к почве и фиксируют скобами, а затем хорошо закрывают хвойными ветвями. Особенно такой уход актуален в Подмосковье, регионах с возвратными заморозками и малоснежными зимами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector